Relaciona-se à coexistência de déficits nutricionais e excesso de peso, em contexto de maior participação de ultraprocessados, reforçando a necessidade de oferta de alimentos in natura ou minimamente processados.

Relaciona-se à maior disponibilidade de alimentos industrializados, que contribuem para ampliar a variedade alimentar e melhorar a qualidade nutricional da dieta.

Caracteriza-se pela redução dos déficits nutricionais e do excesso de peso, com menor necessidade de ações voltadas à alimentação adequada e saudável.

Pode ser enfrentada pela ampliação da oferta de produtos prontos para consumo em ambientes institucionais, quando houver dificuldade de acesso a alimentos frescos.

Refere-se principalmente a mudanças biológicas individuais, com menor relação com o ambiente alimentar e com o acesso à alimentação adequada.