Uma paciente de 50 anos de idade procurou atendimento médico com queixas de dor abdominal epigástrica recorrente há vários meses. Descreveu a dor como uma sensação de queimação que piorava com o jejum e melhorava após as refeições. Relatou que, nos últimos dias, a dor tornou-se mais intensa e vinha acompanhada por náuseas e vômitos. No exame físico, apresentou temperatura = 36,8 °C, FC = 80 bpm, PA = 130 mmHg x 80 mmHg e FR = 16 irpm. Não foram observadas anormalidades significativas no exame abdominal.

Qual é a condição mais provável dessa paciente, com base nas manifestações clínicas?