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Respondida
3895131
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UNIFIMES
Orgão:
Pref. Portelândia-GO
Provas:
Fiscal da Vigilância Sanitária
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Nutrição e Saúde Pública
Na vigilância sanitária de alimentos, em Portelândia-GO, as autoridades responsáveis pela fiscalização, observarão, dentro outros, os seguintes aspectos, exceto:
A
Controle de possíveis contaminações microbiológicas, químicas e radioativas, principalmente no que diz respeito a certos produtos animais, em particular o leite, a carne e o pescado.
B
Procedimentos de conservação em geral.
C
Normas sobre embalagens e apresentação dos produtos em conformidade com a legislação e normas complementares pertinentes.
D
Raça, sexo e idade, bem como o tipo de alimentação fornecidos aos animais de produção responsáveis pelas matérias primas dos produtos de origem animal e seus derivados.
E
Validade dos produtos.
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