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Respondida
3777246
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
VUNESP
Orgão:
Pref. Vista Alegre Alto-SP
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Clínica
Dietoterapia
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
A Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017), afirma corretamente que
A
o colesterol alimentar exerce significativa influência na morbimortalidade relacionada à saúde cardiovascular.
B
a concentração plasmática de triglicerídeos não sofre influência de variações do peso corporal.
C
os ácidos graxos EPA e DHA não estão associados à proteção da saúde cardiovascular.
D
a substituição, na dieta, de ácidos graxos saturados por carboidratos pode elevar o risco de eventos cardiovasculares.
E
há relação direta entre o consumo habitual de fitoesteróis na dieta e os níveis séricos de colesterol ou de LDL-c.
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