A avaliação da composição corporal constitui etapa
essencial da avaliação nutricional, sendo as dobras
cutâneas bastante utilizadas em razão de sua
aplicabilidade clínica e epidemiológica. Tal método
fundamenta-se em pressupostos fisiológicos
relacionados à distribuição da gordura corporal. Com
base nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA: