Em um paciente hospitalizado de 45 anos, com queixas de distensão abdominal e fezes gordurosas após refeições ricas em lipídios, o médico suspeita de disfunção hepatobiliar com redução da produção de sais biliares. Considerando os fundamentos da nutrição hospitalar e o processo de digestão e absorção de nutrientes, qual consequência é a mais provável nesse caso?
