Em um estabelecimento de abate de ovinos sob inspeção federal, verifica-se durante o exame post mortem uma carcaça acometida por Sarcocystis spp. O exame detalhado revela a presença de cistos macroscópicos no esôfago e no diafragma, totalizando dois pontos atingidos na carcaça. Não há sinais de caquexia ou alterações sistêmicas. Com base nos critérios de julgamento para sarcocistose ovina, a destinação CORRETA é: