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Respondida
4205852
Ano:
2026
Disciplina:
Veterinária
Banca:
Consulplan
Orgão:
Pref. Ji-Paraná-RO
Provas:
Médico Veterinário
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Microbiologia
Micotoxicoses são doenças causadas pela ingestão de metabólitos tóxicos produzidos por fungos filamentosos. Sobre esses metabólitos tóxicos, bem como seus fungos produtores, assinale a afirmativa correta.
A
Os substratos com alto teor de proteínas são mais suscetíveis à contaminação por fungos produtores de micotoxinas.
B
O efeito crônico de algumas micotoxinas apresenta potencial carcinogênico, como, por exemplo, algumas aflatoxinas.
C
A produção de micotoxinas ocorre por fatores estressantes relacionados a condições ambientais desfavoráveis aos fungos.
D
A zearalenona, produzida pelo fugo do gênero Fusarium, está relacionada a problemas reprodutivos e infertilidade em seres humanos e suínos.
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