A ISO 9001 é uma norma internacional que estabelece requisitos para o desenvolvimento, para a implementação e para a melhoria da eficácia de sistemas de gestão da qualidade e pode ser utilizada pelos empreendimentos turísticos, incluindo o setor de hospedagem, contribuindo, dessa forma para a melhoria contínua na prestação do serviço. Com base nisso, a ISO 9001 pode auxiliar os hotéis a organizarem