A carcaça deve ser liberada para consumo após a remoção dos cisticercos identificados durante a inspeção.

A presença de cisticercos viáveis determina, obrigatoriamente, a condenação total da carcaça, independentemente da extensão das lesões.

O destino da carcaça depende da intensidade da infestação e da viabilidade dos cisticercos, podendo haver condenação ou aproveitamento condicional.

A decisão sanitária é baseada apenas no número de cisticercos encontrados, sem considerar sua viabilidade.