Uma paciente, aposentada, reside em uma área urbana e tem uma renda fixa que mal cobre suas despesas básicas. Ela relata que, devido ao baixo poder aquisitivo, sua alimentação é baseada principalmente em produtos ultraprocessados, pois são mais baratos e acessíveis. Raramente consome frutas, verduras ou carnes frescas. A paciente apresenta sobrepeso, hipertensão arterial e queixa-se de fadiga constante. Quando jovem, sua família produzia grande parte dos alimentos que consumia. Sobre o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), a alternativa que apresenta uma correlação CORRETA entre a situação da paciente e os desafios da SAN é: