- Nutrição ClínicaDietoterapiaDislipidemias
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesFibra Alimentar
No manejo dietético de dislipidemia, fibras solúveis
viscosas, como psyllium e beta-glucanas, tendem a reduzir a
lipoproteína de baixa densidade (LDL). O mecanismo que
explica esse efeito é: