Durante a análise de controle de qualidade de uma carga
de milho destinada à fabricação de rações, o laboratório detecta
níveis de aflatoxinas acima do limite aceitável. As aflatoxinas são
micotoxinas com potente ação hepatotóxica e carcinogênica, e
a sensibilidade a seus efeitos varia consideravelmente entre as
espécies e idades dos animais. Com base no conhecimento sobre
toxicologia de micotoxinas, a categoria animal que apresenta a
maior sensibilidade aos efeitos tóxicos da aflatoxina é: