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Respondida
4286952
Ano:
2026
Disciplina:
Veterinária
Banca:
SELECON
Orgão:
Pref. Araçás-BA
Provas:
Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Abatedouro
Durante a inspeção
post-mortem
de carcaças bovinas, os linfonodos são rotineiramente seccionados e examinados, porque atuam como:
A
reservatórios de gordura de cobertura
B
órgãos produtores de hemácias na carcaça
C
filtros que retêm agentes e sinalizam processos patológicos
D
estruturas que aceleram o processo de maturação e amaciamento da carne
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