Na avaliação nutricional de um paciente com doença inflamatória intestinal, o parâmetro antropométrico que apresenta maior correlação com risco de complicações infecciosas e mortalidade hospitalar é:
Circunferência abdominal.
Circunferência da panturrilha.
Dobras cutâneas tricipitais.
Índice de massa corporal isolado.
Bioimpedância elétrica com análise de ângulo de fase.
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