Questão 3926850

3926850 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: Pref. Boa Vista-RR

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Técnico de Nutrição e Dietética
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Nutrição HumanaFisiologia Humana

Assinale a opção correta em relação ao trato gastrointestinal, responsável pelo processo do alimento desde a mastigação, digestão, absorção de nutrientes e excreção do bolo fecal.

A boca participa do processo digestivo apenas na mastigação, não havendo nenhuma enzima ativa no início da digestão.

O esôfago é o principal local de absorção de carboidratos e lipídios, pois possui extensa superfície de vilosidades.

O estômago é responsável pela secreção de ácido clorídrico, que contribui para a digestão de proteínas e a eliminação de microrganismos presentes nos alimentos.

O intestino grosso tem como função principal a absorção de aminoácidos e de ácidos graxos de cadeia longa.

O pâncreas é um órgão exclusivamente endócrino, secretando apenas insulina e glucagon, sem participação na digestão.

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