As fibras alimentares são polissacarídeos vegetais não
digeríveis pelas enzimas humanas, desempenhando
papel fundamental na regulação intestinal e metabólica.
Um paciente com constipação intestinal crônica precisa
aumentar o consumo de fibras insolúveis para acelerar o
trânsito intestinal. Assinale a alternativa que contém
fontes alimentares ricas predominantemente em fibras
insolúveis.