De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), o consumo de alimentos ultraprocessados tem, como algumas de suas consequências, o desequilíbrio na oferta de nutrientes e a ingestão excessiva de calorias. Nesse contexto, a OMS (2015) recomenda que, do total de calorias diárias, o consumo de açúcares livres seja reduzido para menos de: