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Respondida
4194510
Ano:
2026
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IDHTEC
Orgão:
Pref. Ipubi-PE
Provas:
Cozinheiro Hospitalar
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Merendeiro
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São carnes bovinas mais indicadas para estrogonofe, EXCETO:
A
Alcatra
B
Contra filé
C
Coxão mole
D
Fraldinha
E
Maminha
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