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Respondida
4058205
Ano:
2026
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IBADE
Orgão:
SEDUC-RO
Provas:
Técnico Educacional - Alimentação
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Nutrição e Saúde Pública
Considerando os objetivos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e os princípios que regem a oferta de refeições nas escolas públicas, assinale a alternativa que apresenta uma diretriz compatível com as metas do programa.
A
A substituição dos alimentos in natura por alimentos ultraprocessados é recomendada para garantir praticidade e aceitação por parte dos alunos.
B
A aquisição de gêneros alimentícios deve priorizar grandes redes varejistas, por apresentarem preços mais competitivos.
C
O cardápio escolar deve ser padronizado nacionalmente, sem considerar hábitos alimentares regionais, para evitar desigualdades entre estados.
D
A alimentação escolar deve respeitar princípios de sustentabilidade, cultura alimentar local e participação da agricultura familiar.
E
As refeições escolares devem ser elaboradas com base na pirâmide alimentar norte-americana, visando à padronização nutricional.
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