Observe as sentenças a seguir:

I. Conseguiu fazer o trabalho como lhe ensinaram.

II. Reclamou a fim de que o nomeassem como líder dos alunos.

Analisando a palavra em destaque, é correto afirmar que

Com base na Resolução nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, marque a opção correta.

Na expressão “ninguém será bom no que faz sem que estude muito” a relação estabelecida pela conjunção é de

“Um bar pode ser caracterizado como um local agradável e aconchegante onde se servem bebidas alcoólicas, outras não alcoólicas e alguns salgadinhos para acompanhar os drinks e os cocktails. Geralmente é composto de um balcão de tamanho variado, de acordo com o espaço existente, e de banquetas ou assentos individuais”.

Existem diversos tipos de bar e cada um com suas características específicas:

Relacione as colunas acima e assinale a sequência correta.

Preencha as lacunas abaixo e, em seguida, assinale a opção com sequência correta.

As placas de corte de polietileno devem ser higienizadas com e .

As opções abaixo apresentam exemplos de utensílios de ménage, exceto.

A intensidade I de um terremoto, medida na escala Richter, é calculada pela fórmula:

!$ I={\large{2 \over 3}}. \log \left({\large{E \over 7.10^{-3}}} \right) !$

em que E é a energia liberada no terremoto, em quilowatt-hora (kWh). Calcule a energia E liberada em um terremoto de intensidade I = 7 na escala Richter e assinale a opção correta.

O réchaud é uma peça artesanal francesa, inspirada nas espiriteiras que serviam na preparação de foundue.

Como em outros setores a mise-en-place para o serviço de réachaud é de suma importância para a eficiência no preparo de pratos.

Sobre o assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) e marque a opção que apresenta a sequência correta.

( ) Coloca-se o réchaud na parte central superior da mesa auxiliar.

( ) Coloca-se o alimento preparado na parte central inferior da mesa auxiliar.

( ) Colocam-se os condimentos no canto superior esquerdo da mesa auxiliar.

( ) Colocam-se os talheres, garfos e colheres de mesa (alicates) sobre um prato no canto esquerdo superior da mesa auxiliar.

Assinale a sequência correta.

Associe as colunas relacionando aos produtos de limpeza com suas respectivas indicações de uso.

A sequência correta dessa classificação é:

Um alimento foi preparado e conservado sob refrigeração a temperatura de 4°C. Considerando todas as normas de segurança alimentar, em quantos dias, no máximo, esse alimento deve ser consumido?