A quantidade de energia consumida em megawatts (MW) pela cidade de Atlântida pode ser aproximada pela função E(t) definida por

!$ E(t)=50-10 \cos \left( {\large{ \pi \over 10}}t-{\large{ \pi \over 3}} \right) !$

sendo E(t) a quantidade de energia em MW consumida em t horas do dia. Exatamente às 10h da manhã, a quantidade de energia consumida pela cidade de Atlântida será de

O liqueur de tirage é uma solução que é adicionada à bebida durante sua produção para que ocorra uma segunda fermentação e o aumento do seu teor alcoólico.

Esta solução é composta basicamente de

Preencha a lacuna abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.

O serviço à é o próprio cliente poder servir-se da comida, trazida em travessas pelo garçom.

Assinale a opção correta:

Associe as colunas considerando a colocação dos pronomes nas orações apresentadas.

A sequência correta é:

As opções abaixo apresentam exemplos de equipamentos de restaurante, exceto:

Assinale a opção em que há erro no uso da vírgula.

Analise as afirmativas abaixo quanto ao serviço de alimentos.

I. O coffee-break é um tipo de evento realizado em diversas ocasiões como nos intervalos de workshops, fóruns, congressos e seminários, em que se utiliza o serviço à francesa.

II. No serviço de café no restaurante, ao servir os cafés as xícaras e os pires devem ser colocados com o logotipo voltado para o cliente, e a asa da xícara e a colherzinha voltadas para a direita.

III. O cocktail party é um evento realizado em diversas ocasiões como lançamento de produtos, inaugurações, formaturas, antes dos banquetes, entre outros.

Sobre as afirmativas, é correto afirmar que

Qual o documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento, incluindo no mínimo, os requisitos higiênicos sanitários dos edifícios, a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle da água de abastecimento, o controle integrado de vetores e pragas urbanas, a capacitação profissional, o controle da higiene e saúde dos manipuladores, o manejo de resíduos e o controle e garantia de qualidade do alimento preparado?

A classificação final de um aluno, num determinado curso é dado pela média ponderada das notas obtidas nas provas de Matemática, Português e Conhecimentos Específicos.

Suponha que as notas de um determinado aluno são as seguintes:

Com base nessas informações, calcule a média ponderada desse aluno e assinale a opção correta.