Prova Completa: Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário (EPAGRI-SC - FEPESE

2803244 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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Em relação ao manejo na bovinocultura leiteira, é correto afirmar:

A

a ingestão de 42 litros de água por dia é suficiente para sustentar uma produção de 35 litros de leite por dia, em uma vaca adulta no pico da lactação.

B

a ingestão de aproximadamente 18 kg de matéria seca por dia é suficiente para sustentar o crescimento de uma novilha leiteira de 200 kg.

C

a criação de bezerras leiteiras individualmente é necessária para contornar problemas sanitários e previnir a manifestação de comportamentos anômalos e estereotipados como a aerofagia.

D

bezerras leiteiras que recebem leite artificialmente em balde apresentam maior incidência de diarréias em relação a bezerras que mamam naturalmente porque, na primeira situação, parte do leite ingerido atinge o abomaso do animal, onde ocorre a fermentação do leite.

E

o funcionamento correto do mecanismo fisiológico da ejeção do leite, que envolve os sistemas nervoso e endócrino, pode ser prejudicado por manejos estressantes, levando a perdas na produção e predispondo ao desenvolvimento de infecções da glândula mamária.

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2803243 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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O seguinte fundamento fisiológico ou recomendação de manejo reprodutivo é correto:

A

Em aves de postura, o estímulo luminoso retarda ou adianta o início da postura, influencia a taxa de postura, a qualidade da casca, o intervalo entre posturas e o tamanho do ovo, sendo que o fotoperíodo crescente estimula a reprodução.

B

O odor sexual presente na carne de machos na espécie suína, provocado por hormônios hipotalâmicos responsáveis pela reprodução, é significativamente aumentado pelo escatol, um produto da degradação do triptofano no trato intestinal.

C

A inseminação artificial da vaca deve ser realizada seis a doze horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas antes do final do mesmo.

D

A inseminação artificial da porca deve ser realizada 24 a 36 horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas após do final do mesmo.

E

Na suinocultura, é recomendado aplicar hormônios nas porcas um dia a dois antes do desmame, para sincronizar os nascimentos, permitindo um bom escalonamento da produção.

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2803242 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Hoje é reconhecido que o respeito ao bem-estar animal, além de atender demandas de ordem moral da sociedade, beneficia a produtividade, melhora a qualidade dos produtos e facilita o manejo dos animais. Tal respeito inclui evitar estresse e sofrimento desnecessários aos animais. Com relação ao exposto, é correto afirmar que:

A

os hormônios adrenocorticais impedem a mobilização de glicogênio, e, por isso, estão associados às perdas na qualidade da carne observadas em animais abatidos em condições de estresse.

B

a utilização de medicamentos que neutralizam os hormônios do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal é recomendada pela OIE, Organização Mundial para a Saúde Animal, para diminuir as perdas na produção e na qualidade da carne associadas ao estresse, exclusivamente em situações em que o estresse seja considerado inevitável.

C

a utilização de analgésicos e anestésicos na castração de leitões nos primeiros dias após o nascimento, apesar de ser parte das exigências dos militantes do bem-estar animal, não deverá ser adotada pela legislação, porque há evidências científicas de que não diminuem signifi cativamente a dor relacionada a esse procedimento.

D

o prejuízo ao crescimento observado em animais criados sob condições estressantes está associado ao aumento dos hormônios adrenocorticais, que aumentam a queima de ácidos graxos e diminuem a síntese protéica na musculatura.

E

na suinocultura se preconiza a formação de grupos de leitões homogêneos quanto ao peso, de forma a evitar a necessidade de estabelecimento de nova hierarquia social no grupo, o que normalmente prejudica o crescimento dos animais, especialmente dos menores.

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2803241 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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A escolha do material genético mais apropriado para as condições de cada propriedade inclui a decisão sobre as espécies, raças ou linhagens mais adaptadas às condições ambientais locais. É correta a seguinte alternativa:

A

do ponto de vista da bioclimatologia, animais com pele escura e pêlos lisos e claros são os mais apropriados para climas quentes e com muita radiação solar ultravioleta.

B

a criação de zebuínos é especialmente adequada à realidade de campo nas regiões do Estado de Santa Catarina onde há maior prevalência de carrapatos, pois zebuínos apresentam resistência a esses parasitas, ou seja, têm uma predisposição inata a formar muito rapidamente grandes quantidades de anticorpos contra esses agentes.

C

animais de raças de pequeno porte, e que portanto geralmente apresentam um padrão de desenvolvimento tardio, são os mais apropriados para locais onde há menor abundância de alimento.

D

a evaporação respiratória é uma forma pouco eficiente de perda de temperatura corporal na espécie Gallus gallus; portanto, na avicultura deve-se escolher as raças que possuem mais glândulas sudoríparas, o que facilita a evaporação cutânea.

E

a criação de bufalinos não é possível em locais onde não haja disponibilidade de água para banho, pois essa espécie somente consegue perder calor corporal através do mecanismo de condução.

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2803240 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Em relação ao manejo do recém-nascido, é correto afirmar que:

A

o colostro não pode ser armazenado congelado, pois no processo de descongelamento ocorre a destruição das imunoglobulinas, que são moléculas complexas.

B

embora a inclusão de antibióticos e outros medicamentos nas rações dos animais torne pouco relevante a prática de ministrar colostro para promover a transferência de imunoglobulinas ao recém-nascido em sistemas industriais e confinados de criação, esta prática deve ser utilizada sempre que possível, pois ajuda a diminuir os resíduos químicos presentes nos produtos animais e no ambiente.

C

na criação a campo, e especialmente em sistemas agroecológicos, a prática de ministrar colostro para promover a transferência de imunoglobulinas ao recém-nascido é indicada como substituto a algumas vacinas, porque apresenta uma melhor relação custo/benefício, e ajuda a dimunuir a quantidade de resíduos químicos presentes nos produtos animais e no ambiente.

D

em suínos, bovinos, ovinos e caprinos, a absorção das imunoglobulinas ingeridas no colostro ocorre principalmente nas primeiras 24 horas após o nascimento e confere imunização passiva ao recém-nascido, pois nessas espécies não ocorre transferência de imunoglobulinas entre mãe e feto, durante a gestação.

E

a ministração artificial de colostro a bezerros leiteiros recém-nascidos é uma prática essencial, que visa estimular a formação de anticorpos contra uma série de doenças prejudiciais ao recém-nascido.

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2803239 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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O estabelecimento da puberdade nas fêmeas é evento de grande importância nos sistemas produtivos, pois determina a oportunidade de incorporá-las ao rebanho de fêmeas em produção. Sobre esse assunto, é correto afirmar que:

A

em bovinos de corte, as raças britânicas são mais precoces que as continentais.

B

na maioria das propriedades no sul do Brasil, as borregas são encarneiradas antes de fazer a primeira muda de dentes.

C

na suinocultura, é recomendado utilizar cruzamentos, pois as leitoas de raças puras dificilmente atingem a puberdade antes dos 9-10 meses.

D

em geral, as raças bovinas leiteiras são mais tardias no estabelecimento da puberdade que as de corte.

E

não há relação conhecida entre ambiente social e idade quanto à puberdade em mamíferos.

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2803238 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Sobre desmame em bovinos de corte, é correto afirmar que:

A

o ganho de peso diário durante os seis primeiros meses de vida deve ser superior a 1 Kg/dia sob pena de não ser possível que os machos atinjam peso de abate antes dos 2 anos em criações a pasto.

B

a correlação entre a produção materna de leite e o peso ao desmame do bezerro é muito baixa.

C

o escore de condição corporal das vacas deve ser considerado na avaliação da melhor época do ano/idade do bezerro para fazer o desmame.

D

a idade correta para desmamar o bezerro é aos sete meses de idade, pois, a partir daí, a produção materna de leite passa a ser insuficiente para suprir as suas exigências nutricionais.

E

o desmame aos 90-100 dias é a técnica mais recomendável para propriedades onde o nível nutricional do rebanho é muito bom.

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2803237 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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No que diz respeito ao ambiente de criação das aves, podemos afirmar que:

A

a redução do fotoperíodo melhora o consumo e o crescimento dos frangos.

B

o uso de ventiladores nos galpões dos aviários é a medida mais efetiva para controle térmico das aves, pois a transferência de energia térmica por convecção independe da temperatura ambiente.

C

as linhagens de aves de postura são mais susceptíveis ao estresse por temperaturas elevadas que as linhagens de corte.

D

substituir parte da energia da dieta fornecida pelos carboidratos por energia de lipídios é uma alternativa para compensar a redução no consumo de alimento em temperaturas elevadas.

E

aumentar os níveis protéicos nas dietas de frangos de corte ajuda a reduzir os efeitos adversos das altas temperaturas no verão.

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2803236 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Em Santa Catarina há uma marcante associação entre região geográfica, colonização e os sistemas produtivos pecuários. Com base no exposto, assinale a alternativa correta.

A

No Litoral, onde predomina a cultura açoriana, desenvolveram-se principalmente a pesca, a aqüicultura e a ovinocultura.

B

A avicultura de corte está muito presente na região Oeste, com os descendentes de italianos e alemães, enquanto as aves de postura concentram-se na região Sul.

C

A apicultura é atividade presente em todas as regiões, mas tem maior expressão econômica no Planalto.

D

A bovinocultura de corte está mais presente no Planalto e a bovinocultura leiteira, no Vale do Itajaí e Região Oeste.

E

A suinocultura e a carcinocultura estão mais desenvolvidas na Região Oeste.

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2802530 Ano: 2006
Disciplina: Veterinária
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Doenças em crias geralmente causam maiores prejuízos do que em abelhas adultas. Qual das seguintes alternativas se refere à Cria Pútrida Americana (CPA)?

A

Agente causal: bactéria Melissococus pluton. As larvas são infectadas quando comem alimento contaminado. Sintomas: favos com muitas falhas, opérculos perfurados; a morte ocorre geralmente na fase de larva, antes que os alvéolos sejam operculados; as larvas doentes encontram-se em posições anormais, podendo fi car contorcidas, nas paredes dos alvéolos. Controle: remoção dos quadros com cria doente; trocar rainha suscetível por outra mais tolerante; evitar uso de equipamentos contaminados quando manejar colmeias sadias.

B

Agente causal: bactéria Paenibacillus larvae. As larvas são infectadas quando comem alimento contaminado resistente a antibióticos Sintomas: cheiro pútrido; as larvas mortas apresentam consistência viscosa, principalmente quando apresentam coloração marrom- escura (fazer o teste do palito); presença de escamas coladas nas paredes do alvéolo e de difícil remoção. Controle: enviar amostras dos favos com sintomas para análise em laboratórios especializados no diagnóstico de doenças de abelhas; limpar equipamentos de manejo e não utilizá-los nas colônias sadias; após comprovação da doença, destruir as colônias afetadas; para isso, pode-se optar pela queima da colmeia completa ou, se o apicultor quiser preservar as caixas, deve matar as abelhas adultas e depois queimá-las juntamente com os favos. Para o reaproveitamento das caixas, elas devem ser esterilizadas.

C

Agente causal: Vírus “Sac Brood Virus” (SBV); Favos com falhas e opérculos geralmente perfurados; a morte ocorre na fase de pré-pupa; não apresenta cheiro pútrido; coloração da cria: cinza, marrom ou cinza-escuro; ocorre a formação de líquido entre a epiderme da larva e da pupa em formação. Quando a cria doente é retirada do alvéolo com o auxílio de uma pinça, apresenta formato de saco, ficando o líquido acumulado na parte inferior. Como controle recomenda-se: evitar a instalação de apiários em locais com incidência da planta barbatimão; utilizar alimentação artificial das colmeias na época de floração do barbatimão; alguns apicultores relatam que, deixando de manejar a colmeia afetada, evita-se a perda do enxame. Segundo eles, o manejo estimula a atividade forrageira da colônia, o que intensifica a coleta do pólen tóxico.

D

Agente causal: o pólen da planta barbatimão (Stryphnodendron sp.); favos com falhas e opérculos geralmente perfurados; a morte ocorre na fase de pré-pupa; não apresenta cheiro pútrido; coloração da cria: cinza, marrom ou cinza-escuro; ocorre a formação de líquido entre a epiderme da larva e da pupa em formação. Quando a cria doente é retirada do alvéolo com o auxílio de uma pinça, apresenta formato de saco, ficando o líquido acumulado na parte inferior. Como controle recomenda-se: evitar a instalação de apiários em locais com incidência da planta barbatimão; utilizar alimentação artificial das colméias na época de floração do barbatimão; alguns apicultores relatam que deixando de manejar a colmeia afetada, evita-se a perda do enxame. Segundo eles, o manejo estimula a atividade forrageira da colônia, o que intensifica a coleta do pólen tóxico.

E

Agente causal: fungo Ascosphaera apis. Ocorrência e danos: a incidência dessa doença no Brasil tem sido baixa, havendo relato de poucos casos nos Estados do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais. Existe a possibilidade de ser introduzida por meio da alimentação das colmeias com pólen importado contaminado. Sintomas: favos com falhas e opérculos geralmente perfurados; a morte ocorre na fase de pré-pupa ou pupa; não apresenta cheiro pútrido; a cria morta apresenta coloração branca ou cinza-escuro e aspecto mumificado (rígida e seca) Controle: Como medida preventiva, recomenda-se não utilizar pólen importado ou das regiões do Brasil onde a doença foi detectada, para alimentação das colméias.