Referente aos fatores anti-nutricionais presentes nos alimentos, julgue os itens a seguir:

I - O ácido fítico (mio- inositol hexafosfato) reduz a disponibilidade do cálcio, zinco e magnésio, porém o uso da enzima exógena fitase melhora a disponibilidade dos ligados ao ácido fítico, além de disponibilizar fósforo que estava presente na molécula do fitato.

II - O gossipol presente na torta de girassol é toxico principalmente para os monogástricos.

III - O glicosídio cianogênico e linamarina, presentes na raiz da mandioca (Manihot esculenta), pode ser reduzido com a realização da trituração e secagem da raiz.

IV - A soja crua possui a anti-tripisina, que reduz principalmente a digestão do amido.

Estão CORRETAS as alternativas:

O investimento em tecnologias e a escolha da raça é fundamental para maior desempenho das vacas leiteiras proporcionando bem-estar e conforto térmico. Assinale a alternativa CORRETA:

Para o Zebu, são CORRETAS as afirmações:

I - Está presente somente nas regiões Centro-Oeste e Sudeste, pela sua fácil adaptação ao clima tropical, representando 35% do rebanho brasileiro.

II - A raça Gir é importante para a pecuária brasileira, por participar na formação da raça sintética Girolando, especialista na produção de leite nos trópicos, para sistemas semi extensivos.

III - Nimbure e marrafa são termos técnicos utilizados nos Registros Genealógicos das raças Zebuínas presentes no Brasil, estão localizadas, respectivamente, na cernelha e cabeça dos animais.

IV - A raça Guzerá é a mais antiga das raças zebuínas. Proveniente da região de Gujarat, na Índia, caracteriza-se por animais de grande porte, com olhar altivo, pelagem que vai do branco ao cinza escuro; os machos são mais escuros que as fêmeas, com chifres característicos em formato de lira, e com grande fertilidade e rusticidade.

Uma ração que é composta por 55% de milho e 8% de farinha de carne e ossos, o restante da ração é formado por farelo de soja e farelo de arroz integral.

Considerando a tabela a seguir, com os alimentos disponíveis e seus respectivos teores de proteína bruta.

Assinale a alternativa que corresponde respectivamente ao percentual de farelo de soja e de farelo de arroz integral, que deve ser utilizado para que a ração apresente um teor 19% de proteína bruta:

Assinale a alternativa CORRETA:

Os programas de iluminação são fundamentais para a produção de ovos férteis como na produção de ovos comerciais para o consumo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

I - Os galpões escuros, denominados de dark house, podem ser utilizados durante a recria das matrizes produtoras de ovos férteis, com objetivo de melhorar a uniformidade do lote.

II - Durante a fase de recria devemos estimular as aves com uso de programas de iluminação, com fotoperíodos decrescentes, para estimular a maturidade sexual precoce, elevando a produção de ovos por ciclo de postura.

III - Para a linhagem Hy-Line a meta é que se inicie o programa de iluminação com fotoperíodo crescente, quando os animais atinjam 18 semanas de idade ou quando o lote atingir 5% de postura.

IV - Um lote de galinhas poedeiras, que iniciou a fase de postura em 21 de junho, deve obrigatoriamente receber iluminação artificial para manter o fotoperíodo crescente, pelo menos nos próximos 6 meses.

Estão INCORRETAS as sentenças:

A partição da energia é utilizada para melhor compreensão do aproveitamento dos alimentos, em que estão envolvidos os processos de digestão, absorção, metabolismo e utilização da energia ingerida pelos animais. Baseado nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA.

O período que compreende do nascimento até a primeira lactação, é considerado por muitos produtores como um período de menor importância, pois os animais ainda não estão produzindo leite. Porém, o manejo adequado neste período é fundamental para que as vacas apresentem boa produção de leite e, principalmente, no segundo acasalamento, se evite falhas reprodutivas. No contexto dos manejos empregados durante a cria e recria de novilhas leiteiras, analise as sentenças.

I - Uma das alternativas para se reduzir a ocorrência da febre do leite (hipocalcemia) é a redução da concentração de cálcio nas dietas no período pré-parto.

II - O aleitamento natura das bezerras é indicado quando a produção média diária das vacas for inferior a 8kg de leite, ou em vacas que não descem o leite sem a presença das bezerras.

III - Animais de raças zebuínas como Gir e Guzerá ou mestiças como a Girolando, são mais precoces, que a raça holandesa, pois realizam o primeiro parto antes.

IV - As bezerras criadas em sistema de criação coletiva apresentam maior índice de mamada cruzada, que pode ser reduzida com a alimentação individualizada e sistema de canzil.

Estão CORRETAS as alternativas:

Entre os manejos empregados na piscicultura é INCORRETO afirmar:

Em relação ao bem-estar e ao comportamento de peixes, assinale a alternativa INCORRETA:

O conhecimento prévio de práticas de manejo sanitário adequado, assim como, as condições fisiológicas normais dos animais, também, são responsáveis pela exploração animal. Sendo assim, quanto as principais doenças parasitárias de caprinos e ovinos, assinale a alternativa INCORRETA: