A produção de animais para uso na alimentação dos seres vivos, mais do que nunca, deve envolver boas práticas que valorizem o bem-estar animal. Essas boas práticas podem contribuir, inclusive, para melhores resultados produtivos. A partir desse princípio, foram desenvolvidos os cinco domínios de bem-estar para galinhas poedeiras, que devem perpassar pelas seguintes condições:

1 - Disponibilidade adequada de alimento e água, dieta equilibrada e acesso adequado aos recursos alimentares.

2 - Temperatura, qualidade do ar, espaço, iluminação, superfícies e instalações adequadas.

3 - Ausência de doenças, lesões e debilidades, com assistência e tratamento adequados quando necessários.

4 - Possibilidade de expressar comportamentos naturais, explorar o ambiente, descansar, interagir e buscar abrigo.

5 - Experiências subjetivas predominantemente positivas, como conforto, segurança, satisfação e ausência de medo ou sofrimento.

Os cinco domínios norteadores do bem-estar animal, no contexto da produção de aves, descritos acima, são, respectivamente:

O Programa Certifica Minas Café, coordenado pelo Governo de Minas Gerais, estabelece requisitos relacionados às boas práticas de produção, à sustentabilidade e à gestão da propriedade cafeeira. Sobre o processo de certificação, assinale a alternativa correta:

No preparo da calda bordalesa, o sulfato de cobre e a cal devem ser preparados separadamente antes da mistura. Considerando o procedimento recomendado, a solução de sulfato de cobre deve ser:

A qualidade da água utilizada no preparo da calda pode influenciar a eficiência de produtos fitossanitários, sendo necessário observar as recomendações específicas para cada produto. Para fins desta questão, considere o herbicida fictício "Mata Capim", cuja faixa adequada de pH da água está entre 3,5 e 5. O Sr. João comprou o herbicida “Mata Capim” e um técnico em agropecuária indicou um produto comercial com a finalidade de reduzir o pH da água da represa que é utilizada nas pulverizações. O técnico, munido de um pHmetro portátil, aferiu o pH da água e constatou que era de 8. O mesmo técnico indicou que o pH adequado para utilizar o herbicida “Mata Capim” seja de 4. O quadro a seguir indica a dosagem do produto comercial por 100 litros de água.

Dosagem do redutor de pH (mL) por 100 L de água

		pH inicial da água
	pH	8	7	6	5	4
pH final desejado	6	5 mL	2 mL	—	—	—
	5	7 mL	4 mL	3 mL	—	—
	4	9 mL	6 mL	6 mL	2 mL	—
	3	15 mL	11 mL	10 mL	7 mL	6 mL

De acordo com o quadro, qual deverá ser a dosagem do redutor de pH para um volume de 100 litros de água?

Entre as fontes abaixo, qual apresenta maior potencial de perdas de nitrogênio por volatilização de amônia quando aplicada como ureia convencional, sem uso de tecnologia para inibir a urease?

O sistema de condução denominado "Safra Zero", utilizado na cafeicultura com o objetivo de reduzir os custos de colheita em anos de baixa produção, envolve, entre outras práticas, podas cíclicas. Considerando essa estratégia de manejo, a combinação de podas mais associada ao sistema é:

Durante uma inspeção de rotina em uma colmeia de Apis mellifera, um técnico agrícola observa grande quantidade de operárias realizando atividades de alimentação das crias, limpeza e coleta de néctar e pólen. Entretanto, não é observada a presença da rainha. Em algumas células, são encontrados ovos e larvas, mas a distribuição da postura apresenta-se irregular.

Considerando a organização social e a biologia reprodutiva das abelhas do gênero Apis, assinale a alternativa correta quanto à interpretação dessa situação pelo técnico:

Leia o texto a seguir:

“Duas doenças de grande importância fitossanitária podem comprometer a produção e a longevidade das lavouras cafeeiras.

A primeira é causada por Hemileia vastatrix e apresenta, inicialmente, pequenas manchas cloróticas na face superior das folhas. Com a evolução da doença, observa-se, na face inferior, a formação de pústulas com aspecto pulverulento e coloração alaranjada. Condições de elevada umidade e temperaturas favoráveis ao desenvolvimento do patógeno contribuem para a ocorrência da doença. O manejo deve envolver o monitoramento da lavoura e a adoção de medidas integradas, incluindo práticas culturais e, quando recomendado, o controle químico.

A segunda doença é causada por Cercospora coffeicola e caracteriza-se pela ocorrência de lesões circulares nas folhas, geralmente com centro claro ou acinzentado, bordas mais escuras e halo amarelado. A doença pode ser favorecida por condições que resultem em maior predisposição das plantas, incluindo desequilíbrios nutricionais e situações de estresse. Seu manejo envolve a manutenção do adequado estado nutricional das plantas, a adoção de práticas culturais que favoreçam o desenvolvimento equilibrado da lavoura e outras medidas de controle recomendadas para a cultura.” Fonte: Cultura do Café no Brasil: Manual de Recomendações. (Adaptado).

Considerando as informações apresentadas no texto, assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas da sentença a seguir:

A doença causada por Hemileia vastatrix, caracterizada pela presença de pústulas alaranjadas na face inferior das folhas, é denominada ____________________. Já a doença causada por Cercospora coffeicola, caracterizada por lesões foliares circulares com centro claro e halo amarelado, é denominada ____________________.

Leia a afirmação a seguir e assinale a alternativa que completa corretamente o texto: “A refrigeração é uma técnica utilizada para aumentar o tempo de conservação de frutas e hortaliças porque a redução adequada da temperatura..."

Leia o texto a seguir:

“Durante uma operação de pulverização, o trabalhador rural deve selecionar e utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) de acordo com o tipo de atividade, as condições de exposição e as recomendações constantes no rótulo e na bula do produto. Além da escolha adequada dos equipamentos, a sequência correta de colocação e retirada dos EPIs é fundamental para reduzir o risco de exposição do trabalhador aos produtos químicos.

O Manual de Boas Práticas no Uso de EPIs destaca que os equipamentos não substituem os demais cuidados relacionados ao manuseio e à aplicação, mas constituem uma medida complementar para a redução da exposição. Também ressalta que a superfície externa dos EPIs pode estar contaminada após a aplicação, exigindo procedimentos adequados durante sua retirada.”

Fonte: Associação Nacional de Defesa Vegetal (ANDEF). Manual de boas práticas no uso de EPIs. São Paulo, SP: ANDEF, [s.d.]. (Adaptado).

Um técnico em agropecuária acompanha a aplicação de um produto fitossanitário com pulverizador costal. Durante os trabalhos, ele observa que o trabalhador:

I. colocou as luvas antes dos demais EPIs;
II. posicionou as bocas das calças dentro das botas;
III. retirou imediatamente o respirador, antes dos demais equipamentos, após finalizada a aplicação;
IV. retirou as luvas, após a aplicação, e as lavou em água corrente.

Considerando a situação apresentada e os conhecimentos técnicos relacionados ao uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), durante atividades de aplicação de produtos fitossanitários, assinale a alternativa que apresenta a conduta tecnicamente adequada quanto à utilização e à retirada dos EPIs.