Qual é a sigla do Conselho Nacional de Segurança Alimentar?

São exemplos de técnicas de preparos, exceto:

São consequências da carência nutricional de vitamina A, ferro e iodo, respectivamente:

Pedro Escudero, médico argentino, foi o primeiro a estudar a especialidade em nutrição. Ele desenvolveu as 4 leis da alimentação, que são as principais orientações para uma alimentação que garante crescimento, manutenção e desenvolvimento saudáveis. Quais são as quatro leis?

A principal técnica de higienização utilizada para frutas e hortaliças é a com hipoclorito de sódio, a qual consiste em lavar esses alimentos em água corrente e, em seguida, realizar uma solução de água + hipoclorito, por determinado tempo, enxaguando em água corrente novamente.

Qual o tempo necessário, que esses alimentos devem ficar submersos nessa solução, para que essa higienização seja efetiva?

Leia o texto a seguir e assinale a alternativa correta:

A administração dos serviços de alimentação pode ser realizada de duas maneiras: autogestão ou terceirização.

I. Autogestão: a própria empresa encarrega-se de providenciar toda a infraestrutura, além de elaborar e distribuir as refeições e de contratar seus funcionários, bem como gerenciar todo o processo.

II. Terceirização: empresas que não possuem produção de refeições e, portanto, realizam contrato com empresas do ramo da alimentação para fazê-lo.

III. Autogestão: a própria empresa encarrega-se de providenciar toda a infraestrutura, já a elaboração e distribuição das refeições, assim como os funcionários, são cedidos de uma outra empresa.

IV. Terceirização: empresas que não possuem produção de refeições e, portanto, buscam empresas do ramo da alimentação para ceder apenas funcionários capacitados.

A pirâmide alimentar, dividida em quatro níveis, foi desenvolvida para uma melhor compreensão, por parte da população, sobre todos os grupos que devem estar presentes na alimentação.

Assinale a alternativa incorreta, quanto aos alimentos, referentes a cada nível.

Acerca da Lei Complementar nº 007/03, que dispõe sobre o Estatuto dos Servidores Públicos do Município, das Autarquias e Fundações Públicas Municipais, marque V (nos itens verdadeiros) e F (nos itens falsos) e assinale a alternativa correta.

( ) Esta Lei dispõe sobre o Estatuto dos Servidores Públicos da administração direta, das autarquias e das fundações públicas municipais, dos Poderes Executivo e Legislativo, cujo regime jurídico único tem natureza de direito público, com caráter institucional estatutário.

( ) Os cargos públicos são acessíveis apenas aos brasileiros natos.

( ) É permitida a prestação de serviços gratuitos ao servidor efetivo, além das inerentes ao cargo que ocupa, estabelecidas nas descrições e requisitos para provimento na Lei do Plano de Cargos e Vencimentos.

O atual governador do estado da Bahia é:

Alguns estados fazem divisa com a Bahia, dentre eles:

I- Minas Gerais.

II- Mato Grosso do Sul.

III- Sergipe.

Está(ão) correto(s):