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- Nutrição ClínicaDietoterapiaDiabetes
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças Cardiovasculares
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaCâncer
Em 2023 a Organização Mundial da Saúde
(OMS) atualizou suas diretrizes sobre o
consumo de gorduras (totais, saturadas e
trans) e carboidratos com o intuito de seguir
as evidências científicas mais atualizadas
sobre o consumo de alimentos e diminuir
enfermidades relacionadas à dieta, como câncer, diabetes tipo 2 e doenças
cardiovasculares. Considerando as novas
recomendações estabelecidas, assinale a
alternativa incorreta:
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O cálcio é um íon essencial ao organismo.
Possui funções estruturais e funcionais que
englobam desde a formação e manutenção do
esqueleto até a regulação tempo
-espacial na
função neuronal e, possivelmente, atuação na
inibição da proliferação de algumas células
cancerígenas. O cálcio pode ser encontrado
alimentos de origem animal e vegetal. Dentre
as alternativas abaixo, aquela que contempla
o alimento com maior teor de cálcio é:
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A hipertensão arterial (HA) tem alta
prevalência e é um dos principais fatores de
risco para as doenças cardiovasculares (DCV)
e renais. O consumo excessivo de sódio é um
dos principais fatores de risco modificáveis
para a prevenção e o controle da HA e das
DCV. A Organização Mundial da Saúde (OMS)
recomenda que a ingestão de sódio pela
população geral seja limitada a:
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A tem sido recomendada
como uma terapia eficaz no tratamento dos
sintomas da Síndrome do Intestino Irritável
(SII). Por limitar e/ou eliminar o consumo de
carboidratos fermentáveis, os sintomas
gastrointestinais são reduzidos ou eliminados
em até 70% dos pacientes com SII. A
Alternativa que completa adequadamente a
lacuna acima é:
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- Nutrição HumanaNutrientesVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Nutrição HumanaNutrientesMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Coiloníquia, caracteriza-se como uma
alteração das unhas, as quais apresentam-se
finas, com formato côncavo e com bordas
laterais evertidas, em forma de colher. Esta
alteração pode sinalizar a deficiência de:
Fonte da imagem: <https://claudia.abril.com.br/coluna/dermatolog ia-denise-steiner/alteracoes-nas-unhasdoencas>
Fonte da imagem: <https://claudia.abril.com.br/coluna/dermatolog ia-denise-steiner/alteracoes-nas-unhasdoencas>
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A constipação intestinal é definida como
dificuldade para defecar, caracterizada por
evacuações infrequentes ou disquezia
(evacuações dolorosas, intensas ou
incompletas). Suas causas são variadas e
podem ser multifatoriais. O tratamento
nutricional para a constipação deve
considerar:
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O Questionário de Frequência Alimentar
(QFA) é um método que avalia o consumo
alimentar habitual ao longo de um período de
tempo. Assinale a alternativa que indica uma
vantagem deste método:
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Sobre o conceito de Educação Alimentar e
Nutricional (EAN), estabelecido pelo Marco de
Referência de Educação Alimentar e
Nutricional para as Políticas Públicas, afirmase:
I - A EAN é um campo de conhecimento e de prática contínua e intermitente, unidisciplinar e multiprofissional.
II - A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais.
III - As ações de EAN devem ser direcionadas, majoritariamente, ao público infantil.
IV - A EAN sempre deve considerar a legitimidade dos saberes oriundos da cultura, religião e ciência.
É correto o que se afirma em:
I - A EAN é um campo de conhecimento e de prática contínua e intermitente, unidisciplinar e multiprofissional.
II - A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais.
III - As ações de EAN devem ser direcionadas, majoritariamente, ao público infantil.
IV - A EAN sempre deve considerar a legitimidade dos saberes oriundos da cultura, religião e ciência.
É correto o que se afirma em:
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Diversos estudos relatam a relação da
gordura localizada na região abdominal com o
risco de doenças cardiovasculares,
resistência à insulina, diabetes tipo 2,
hipertensão, hiperlipidemia e acidente
vascular encefálico. A distribuição da gordura
abdominal é avaliada de forma precisa usando
métodos de imagem. No entanto, esses
métodos são caros e inviáveis na prática
clínica. Com isso, as circunferências, que são
medidas simples e de baixo custo, podem ser
utilizadas para a verificação do risco
metabólico. Em homens caucasianos, o valor
de circunferência da cintura que indica risco
elevado de complicações metabólicas
associadas à obesidade é:
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A respeito da absorção, metabolismo e
ações da vitamina D no organismo, avalie as
asserções a seguir:
I - Como a vitamina D é lipossolúvel, quando ingerida, é incorporada aos quilomícrons e absorvida pelo sistema linfático.
II - Para desempenhar suas funções no organismo, a vitamina D (calciferol) precisa ser transformada em seu metabólito ativo, o calcitriol, no intestino.
III - A principal função biológica da vitamina D em humanos é a manutenção das concentrações normais de Cálcio e Ferro no soro.
IV - O calcitriol pode desempenhar outros papéis no organismo, incluindo modulação do sistema imune e regulação da pressão arterial.
É correto o que se afirma em:
I - Como a vitamina D é lipossolúvel, quando ingerida, é incorporada aos quilomícrons e absorvida pelo sistema linfático.
II - Para desempenhar suas funções no organismo, a vitamina D (calciferol) precisa ser transformada em seu metabólito ativo, o calcitriol, no intestino.
III - A principal função biológica da vitamina D em humanos é a manutenção das concentrações normais de Cálcio e Ferro no soro.
IV - O calcitriol pode desempenhar outros papéis no organismo, incluindo modulação do sistema imune e regulação da pressão arterial.
É correto o que se afirma em:
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