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Relacione as colunas sobre as definições consideradas no regulamento técnico de boas práticas para
serviços de alimentação– RDC nº 216/2004 e assinale a alternativa correta:
COLUNA 1. ( ) Desinfecção ( ) Limpeza ( ) Boas práticas ( ) Registro ( ) Saneantes
COLUNA 2. 1- Substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água. 2- Procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária. 3- Consiste em anotação em planilha e/ou documento, apresentando data e identificação do funcionário responsável pelo seu preenchimento. 4- Operação de remoção de substâncias minerais e/ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades. 5- Operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
COLUNA 1. ( ) Desinfecção ( ) Limpeza ( ) Boas práticas ( ) Registro ( ) Saneantes
COLUNA 2. 1- Substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água. 2- Procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária. 3- Consiste em anotação em planilha e/ou documento, apresentando data e identificação do funcionário responsável pelo seu preenchimento. 4- Operação de remoção de substâncias minerais e/ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades. 5- Operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
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Assinale a alternativa que identifica a doença que causa albuminúria maciça.
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Paciente com quadro de endocardite causado por Streptococcus bovis deve ser investigado para que
tipo de neoplasia?
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Com base no texto a seguir, responda a questão.
Paciente de 39 anos, internado na ala de ortopedia, após afastamento de outros traumas, há 2 dias,
diagnosticado e sendo tratado por fratura de fêmur direito por acidente automobilístico, com tração em
membro inferior direito. Apresentou quadro de dor torácica associado à dispneia e tosse seca.
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Assinale a alternativa que apresenta a causa de tosse crônica extratorácica.
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Assinale a alternativa que é o diagnóstico provável para tosse crônica em um paciente homem de 45
anos, trabalhador de uma carvoaria por 30 anos, sem outras doenças.
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Trata-se de uma doença causada por espasmo focal intermitente de uma artéria coronária normal que
geralmente está associado à enxaqueca e ao fenômeno de Raynaud. Apresentação de dor torácica lembra
a angina típica, mais intensa, e ocorre no repouso. Prevalente em mulheres de meia idade, e o
eletrocardiograma pode apresentar elevação do segmento ST, mas marcadores miocárdicos negativos. O
diagnóstico pode ser confirmado por desafio com ergonovina durante o cateterismo miocárdico.
Com base nessa descrição, assinale a alternativa que contém o provável diagnóstico.
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Assinale a alternativa que não aponta o nome de uma doença febril bicotidiana.
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Tríade de hemorragia pulmonar com hemoptise, anticorpos anti-MBG circulantes e glomeronefrite por
anticorpos anti-MBG. Trata-se de:
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Assinale a alternativa errada, quanto aos diagnósticos diferenciais para Doença de Beger.
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