As cabras são animais poliéstricos cujo ciclo estral compreende o proestro, estro, metaestro e diestro. Em horas, o cio nas cabras dura em média

O uso de aditivos na suplementação de bovinos de corte a pasto produz uma resposta desejável por meio de uma ação nutricional. Produtos como ionóforos são os mais utilizados por alterarem a população microbiana no rúmen, promovendo mudanças no processo de fermentação ruminal que resultam na maior produção de

Para o diagnóstico da raiva bovina, a imunofluorescência direta (IFD) e a inoculação intracerebral em camundongos recém-nascidos (IIC) são os procedimentos mais adequados. O material a ser remetido para realização do diagnóstico laboratorial consiste em fragmentos de

O quadro agudo intestinal em equinos, com surgimento de peritonite caracterizado por compressão de alça intestinal (intestino delgado) após sua penetração em orifícios naturais ou artificiais, na cavidade abdominal, podendo ocorrer no conduto inguinal, em algum orifício do mesentério, do peritônio ou do diafragma é denominado de

A actinobacilose bovina é geralmente uma doença esporádica, todavia podem ocorrer surtos de extensão limitada em rebanhos. Os animais com língua-de-pau têm dificuldade de alimentar-se e de engolir a saliva e consequentemente o envolvimento dos tecidos do tubo esofágico pode levar a ocorrência de

A cetose clínica em ruminantes ocorre quando a demanda de glicose pela glândula mamária excede os recursos energéticos disponíveis da dieta e mobilização das gorduras, resultando em

A transformação maligna de uma única célula B que pode dar origem ao desenvolvimento de um clone de células tumorais produtoras de imunoglobulinas conhecido como mielomas, produtores de uma substância conhecida como proteína mielônica, que na eletroforese sérica aparecerá como um pico pontiagudo e bem definido, é conhecida como

Patógeno transmitido por alimentos cuja presença na carne é de particular interesse, uma vez que é capaz de crescer em temperaturas de refrigeração, sendo relativamente resistente ao calor e aos sais de cura, cujo ambiente do matadouro é fortemente implicado como fonte de contaminação da carne

Na carne fresca, o encorajamento dado às bactérias por um alto pH final, em especial nas áreas mais profundas das carcaças, que demoram mais a resfriar, causa

Ao satisfazer seus requerimentos de nutrição e sobrevivência, os organismos invasores alteram a carne de diversas maneiras. Nesse processo, os odores pútridos são produzidos principalmente por anaeróbios, enquanto os odores fermentativos são decorrentes da decomposição principalmente de