Jorge é encarregado técnico de uma indústria de produção de carne bovina moída. Nesta indústria são utilizados dois tipos de carne, carne de vaca e carne de boi. A carne de vaca possui 26% de teor de gordura, enquanto a carne de boi possui 4% de teor de gordura. Sabendo que será necessário elaborar uma mistura das duas carnes de tal forma que a mistura final tenha um teor de gordura de 15%, então, neste caso, assinale a alternativa que indica a proporção utilizada das matérias primas.

No tocante às estações de tratamento de esgotos sanitários (ETE's), na etapa da digestão anaeróbia a tubulação de lodo no digestor deve possuir diâmetro mínimo, em milímetros, de:

Para execução de 1,00 metro de uma rede de recalque industrial são necessários 0,8 horas de soldador, 1,2 horas de encanador, 1,05 metros de tubulação e 100 gramas de gás para soldagem. Os custos unitários do soldador, encanador, tubulação e gás para soldagem são, respectivamente, R$28,50, R$15,00, R$180,00, R$0,20. Assinale a alternativa que indica corretamente o custo total para execução de 75 metros de rede de recalque:

Nas etapas de um processo químico, aquela considerada uma das etapas principais de qualquer unidade de produção, onde ocorrem a transformação de reagentes em produtos, muitas vezes marcada pelas reações de hidrogenação, nitração, oxidação etc., é a etapa do(a):

Gustavo é técnico em uma indústria alimentícia. Certo dia ele se deparou com um determinado alimento que possui umidade de 45% (em relação a massa total do alimento). Sabendo que um processo de secagem retira 85% da água contida no produto, determine a concentração aproximada de sólidos no produto final.

Eduarda, engenheira química, precisa encontrar energia necessária, em kJ, para elevar a temperatura de 20 mols de um gás diatômico inicialmente à 57 ºC até a temperatura de 107 ºC. Assinale a alternativa que contém a energia necessária encontrada por Eduarda. Adote: constante universal de gás R = 8,3 J.K−1 .mol−1 ; 0 ºC igual a 273 ºK

Na engenharia química, mais especificamente no âmbito dos processos químicos, o modo de operação_____trabalha em regime transiente, onde o equipamento é carregado com toda a sua matéria-prima necessária, o processo é realizado removendo os produtos, geralmente utilizada em operações de baixa escala ou onde os processos corrosivos sejam muito intensos, ou ainda por outras razões que seja inconveniente conduzir a operação de maneira contínua. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto acima.

No âmbito da cinética química, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F) com relação aos fatores que influenciam na velocidade das reações:

(__)O nível de concentração de reagentes pode influenciar na velocidade das reações, isto é, considerando os mesmos reagentes, porém em quantidades diferentes.
(__)O valor numérico da área de superfície de contato interfere na velocidade das reações, sendo a relação inversamente proporcional.
(__)A temperatura altera a velocidade das reações, no geral, quanto maior a temperatura, maior a velocidade de reação.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:

Numa abordagem simplista, a Espectrometria de Massas pode ser avaliada como uma técnica instrumental que permite a determinação da massa molecular de íons na fase gasosa com base na razão massa sobre carga (m/z) destes íons. Uma destas técnicas, conhecida por permite a análise de compostos de alta massa molecular, com alta sensibilidade, assim como a ionização e transferência de uma amostra a partir de uma fase condensada para a fase gasosa.

Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.

A utilização de recursos técnicos científicos por agentes policiais é fundamental para a prevenção e a resolução de crimes. é uma substância química especial utilizada na investigação de vestígios de sangue. Este produto químico é capaz de evidenciar vestígios sanguíneos atéíentão invisíveis a olho nu, sendo, portanto, um grande aliado dos peritos forenses para revelar cenas ocultas de um crime.

Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.