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A qualidade microbiológica dos alimentos está condicionada, primeiro, à quantidade e ao tipo de microrganismos inicialmente presentes; depois, à multiplicação desses germes no alimento. Fatores inerentes ao alimento, como a temperatura, a umidade relativa e a presença de gases, são chamados parâmetros:
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A aspirina é um fármaco do grupo dos anti-inflamatórios não-esteroides (AINE), utilizado como anti-inflamatório, antipirético, analgésico e também como antiplaquetar. Sabendo-se que !$ 1,2 \times 10^{24} !$ moléculas de aspirina pesam 380g e que sua composição centesimal é 60% de carbono, 4,45% de hidrogênio e 35,56% de oxigênio, conclui-se que a fórmula molecular da aspirina é:
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Para filtrações em que o interesse esteja no sólido e não na fração líquida, emprega-se um equipamento chamado:
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Quando nos referimos ao emprego de materiais plásticos prensados, temos de considerar alguns aspectos de importância crucial, entre eles:
I. as características exigidas para utilização dos objetos.
II. as propriedades que devem ser atingidas para o material prensado utilizado.
III. o processamento dos materiais.
IV. os custos forçosamente baixos.
V. o tipo de material plástico, que deve decompor-se rapidamente na natureza.
As opções corretas são:
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A sigla BTEX faz referência a uma mistura de hidrocarbonetos monoaromáticos, poluentes atmosféricos de elevada toxidade.
Considere a seguinte mistura BTEX:

Ao fim de um experimento para separar, por destilação fracionada, essa mistura, foram obtidas três frações. A primeira e a segunda frações continham um composto distinto cada uma, e a terceira continha uma mistura dos outros dois restantes.
Os compostos presentes na terceira fração são:
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Em época de festas como a de S. João, a compra de alimentos e bebidas, em barraca de rua ou com vendedores ambulantes, torna-se um fato comum. Sabendo que alimentos são suscetíveis à alteração e deteriorização, com maior ou menor rapidez, podendo causar doenças, assinale a opção que não contribui para minimizar as contaminações.
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Assinale a assertiva incorreta quanto às propriedades principais e comuns à maioria dos materiais plásticos.
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O instrumento de laboratório imprescindível numa titulação é:
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Considerando os dados acima, teremos como média aritmética:
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Levando em consideração as assertivas abaixo.
I. Se o material é termoplástico ou termofixo;
II. Se ele for termoplástico, na temperatura na qual ele amolece;
III. Da estabilidade atmosférica do material que está sendo conformado;
IV. Da forma e do tamanho da forma de injeção.
Quais são as erradas em relação as técnicas de conformação para plásticos:
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