Sabe-se que organizar o ambiente de trabalho é uma providência de extrema importância para o bom andamento das atividades profissionais. Acerca das medidas a serem adotadas para organização do espaço de trabalho, assinale a única alternativa correta:

É determinante para a proteção de quem trabalha na cozinha é o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs), os quais devem ser disponibilizados a todos os funcionários do setor. Fazem parte dos EPIs utilizados na cozinha industrial, exceto:

Todo manipulador de alimentos, consciente da responsabilidade que é preparar e oferecer um alimento com qualidade e segurança sanitária, deve observar, diariamente, antes e durante o seu trabalho, algumas regras importantes e fundamentais para que o produto final apresente sempre um resultado excelente. Acerca da higiene que deve ser adotada pelo manipulador de alimentos, assinale a única opção incorreta:

Francisco, em virtude de seu trabalho, costuma fazer serviços pesados. Para evitar dores nas costas, lesões na coluna e nas articulações e até uma hérnia de disco lombar, ele deve seguir as orientações ergonômicas. Não é um conselho apropriado neste caso:

Sobre segurança e saúde no trabalho, analise:
I. O uso de equipamentos de proteção pode ajudar a prevenir acidentes.
II. O ambiente de trabalho deve ser mantido organizado.
III. Seguir orientações de segurança é importante para evitar riscos.
IV. A segurança no trabalho não é importante nas atividades de manutenção.

Sobre segurança e saúde no trabalho, analise:
I. O trabalhador deve seguir normas de segurança.
II. A prevenção de acidentes é importante no ambiente de trabalho.
III. A organização do ambiente ajuda na segurança.
IV. Não existem riscos em atividades de vigilância.

Sobre segurança e saúde no trabalho, analise:
I. O ambiente de trabalho deve ser seguro e organizado.
II. O servidor deve seguir orientações de segurança.
III. A prevenção de acidentes é importante no trabalho.
IV. Não há riscos no ambiente de cozinha ou copa.

Sobre segurança no trabalho, analise:
I. O uso de luvas pode proteger as mãos durante a limpeza.
II. Produtos químicos devem ser usados com cuidado.
III. Misturar qualquer produto de limpeza é seguro.
IV. Seguir orientações de segurança ajuda a evitar acidentes.

A limpeza de equipamentos como bebedouros e geladeiras deve ser realizada:

Sobre a limpeza de banheiros e sanitários, analise:
I. Os banheiros devem ser higienizados frequentemente.
II. É necessário repor papel higiênico e sabonete quando necessário.
III. O uso de desinfetante ajuda na eliminação de germes.
IV. Não é necessário lavar pias e vasos sanitários.