O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) dispõe, em seu capítulo II, sobre os padrões de identidade e qualidade de carnes e derivados De acordo com o RIISPOA,

O Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), disponibilizado pelo Ministério da Saúde, elenca a Vigilância Sanitária como uma das áreas participantes do sistema. De acordo com o manual, uma atribuição da vigilância sanitária é

Paratopia é o deslocamento de órgãos para local adjacente que pode ser esporádico ou permanente. A respeito das hérnias inguinais,

Epidemiologia pode ser definida como a “ciência que estuda o processo saúde-doença em coletividades humanas, analisando a distribuição e os fatores determinantes das enfermidades, danos à saúde e eventos associados à saúde coletiva, propondo medidas específicas de prevenção, controle ou erradicação de doenças, e fornecendo indicadores que sirvam de suporte ao planejamento, administração e avaliação das ações de saúde” (ROUQUAYROL E GOLDBAUM, 2003). Em relação aos conceitos da epidemiologia, é correto afirmar:

Prosopis juliflora (algaroba ou algarobeira) foi introduzida na década de 1940, a partir de sementes oriundas do Peru. Desde então, devido à combinação de baixos custos, alta palatabilidade e valores nutricionais, principalmente das vagens, estas vêm sendo usadas como suplemento ou parte integrante de rações na alimentação de diversas espécies de animais doméstico. Sobre a intoxicação por Prosopis julilora em bovinos e equinos, é correto afirmar:

De acordo com a Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013, que torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial,

A Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013, torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial, composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e pelos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, em atendimento ao art. 5º do Anexo do Decreto no 5.741, de 30 de março de 2006. De acordo com essa lista, a patologia que requer notificação mensal de qualquer caso confirmado é a

O mormo é uma das enfermidades infectocontagiosas mais antigas dos equídeos. Sobre essa enfermidade, é correto afirmar:

A estratégia de atuação do Programa de controle da raiva dos herbívoros domésticos é baseada na adoção da vacinação, do controle de transmissores e de outros procedimentos de defesa sanitária animal que visam à proteção da saúde pública. Sobre a vacinação é correto afirmar que: