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- Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados
Em relação à bovinocultura leiteira, analise as assertivas abaixo:
I. A torção ou deslocamento do abomaso à direita ou à esquerda é uma alteração cuja ocorrência é mais frequente nas terneiras antes da maturidade sexual.
II. O alimento concentrado para vacas leiteiras em produção deve ser ofertado nos cochos após a ordenha para que os animais se mantenham em pé até que haja o completo fechamento do esfíncter mamário.
III. Doenças sistêmicas como a brucelose e a tuberculose não influenciam a produção leiteira, pois ocorrem, respectivamente, no útero e nos pulmões dos animais.
IV. Timpanismo primário é a distensão do rúmen causada pelo acúmulo de gás, comumente devido à obstrução esofágica que dificulta ou impede a eructação.
Quais estão corretas?
I. A torção ou deslocamento do abomaso à direita ou à esquerda é uma alteração cuja ocorrência é mais frequente nas terneiras antes da maturidade sexual.
II. O alimento concentrado para vacas leiteiras em produção deve ser ofertado nos cochos após a ordenha para que os animais se mantenham em pé até que haja o completo fechamento do esfíncter mamário.
III. Doenças sistêmicas como a brucelose e a tuberculose não influenciam a produção leiteira, pois ocorrem, respectivamente, no útero e nos pulmões dos animais.
IV. Timpanismo primário é a distensão do rúmen causada pelo acúmulo de gás, comumente devido à obstrução esofágica que dificulta ou impede a eructação.
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados
No ano de 2021, o número de vacas ordenhadas em Tapejara foi de aproximadamente
60% do rebanho bovino do município. Essas vacas produziram mais de 14 milhões de litros de leite,
que foram comercializados por mais de 28 milhões de reais (IBGE, 2021). Considerando a importância
da atividade leiteira, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A mastite bovina classificada como ambiental frequentemente não é percebida pelo produtor rural, já que os sinais clínicos da infecção são discretos, pois não há alteração no úbere nem no aspecto do leite produzido.
( ) A tristeza parasitária bovina é uma doença de ocorrência frequente nos rebanhos leiteiros situados mais ao sul do Rio Grande do Sul, na divisa com o Uruguai, considerada uma região endêmica da doença pela presença maciça de carrapatos.
( ) Atualmente os casos mais frequentes de mastite bovina são causados por infecções víricas.
( ) A paratuberculose é uma doença pulmonar que os bovinos manifestam antes de completar seis meses de idade se não forem vacinados antes dos 30 dias de vida.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A mastite bovina classificada como ambiental frequentemente não é percebida pelo produtor rural, já que os sinais clínicos da infecção são discretos, pois não há alteração no úbere nem no aspecto do leite produzido.
( ) A tristeza parasitária bovina é uma doença de ocorrência frequente nos rebanhos leiteiros situados mais ao sul do Rio Grande do Sul, na divisa com o Uruguai, considerada uma região endêmica da doença pela presença maciça de carrapatos.
( ) Atualmente os casos mais frequentes de mastite bovina são causados por infecções víricas.
( ) A paratuberculose é uma doença pulmonar que os bovinos manifestam antes de completar seis meses de idade se não forem vacinados antes dos 30 dias de vida.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Considerados pragas por muitos, roedores são animais que
buscam locais onde encontram abrigo, alimento e água. Além
de serem fonte de transmissão de diversas doenças ainda
causam prejuízos no armazenamento de insumos e bens de
consumo, sem falar na sujeira e odor que deixam no local pela
deposição de fezes e urina. Pensando nisso abaixo estão
algumas opções para manejo e controle de roedores. Marque
a correta:
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O Dictyocaulus é um nematóide encontrado em que
estrutura do organismo de bovinos, ovinos, equinos e asininos?
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Quais os 3 parâmetros de avaliação da qualidade do leite?
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Produzidos pelas abelhas a partir do néctar das flores, o mel
é mais um daqueles alimentos que ganharam status de elixir.
Porém, devemos ficar atentos à sua procedência, natureza,
pureza e ao selo que certifica a qualidade do produto. O mel
contaminado pode representar alto poder destrutivo ao
organismo, em especial ao sistema nervoso central podendo
levar o indivíduo à morte pelo Clostridium:
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O carbúnculo sintomático é uma doença infecciosa aguda
causado pelo microorganismo bacteriano conhecido com
clostridium chauvoei. Essa doença leva à inflamação dos
músculos, toxemia grave e de alta mortalidade. O que gera
importantes perdas econômicas para a agropecuária. Sobre
esta doença, qual o mecanismo de transmissão abaixo melhor
se encaixa?
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No processo de produção dos queijos a etapa mais
importante e decisiva a qual visa uma intensa e concentrada
retenção de gorduras é conhecida como:
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Sobre a toxoplasmose, uma doença infecciosa causada pelo
parasita toxoplasma gondii. Nos gatos ela se torna uma doença
de difícil detecção pois em muitos casos é assintomática
causando pouco ou nenhum prejuízo à sua saúde. A respeito da
toxoplasmose felina, o gato é um hospedeiro:
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Sobre a classificação dos ovos, ela deve ser realizada do
acordo com:
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