2321837 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Foram recebidas amostras de determinado lote de leite pasteurizado tipo A integral proveniente de um laticínio. Você analisou amostras desse leite e os resultados indicaram o seguinte: teste positivo para o álcool, acidez 0,12 g%, densidade 1,0256, crioscopia -0,512, pH 6,76, sólidos não gordurosos de 8,0% e proteína bruta de 2,8%. Esses dados indicam que

A

o leite atende aos padrões de identidade e qualidade previstos pela legislação.

B

a maior parte da alimentação dos animais é proveniente de volumoso devido ao alto teor de sólidos não gordurosos.

C

os animais estão passando pela denominada Síndrome do Leite Anormal, caracterizada por alterações físico-químicas no leite.

D

os animais que produziram esse leite estão no período de produção de colostro, caracterizado pelo teste positivo ao álcool e baixa acidez.

E

há excesso de ração concentrada na dieta, caracterizada pela baixa densidade e proteína bruta baixa.

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2321834 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Sobre os testes de eficácia para anti-helmínticos em ruminantes, é correto afirmar que

A

os animais a serem empregados no teste de eficácia de anti-helmínticos serão mantidos em regime de pastoreio durante todo o período do teste.

B

após um período de, no mínimo, 42 dias de pastoreio, os animais serão examinados individualmente com base em exames de fezes e de coproculturas para determinação dos gêneros de nematódeos presentes.

C

recomenda-se que a média das contagens individuais do número de ovos de helmintos por grama de fezes dos grupos seja, no mínimo, de 250 ovos.

D

sete dias antes do tratamento, os animais dos grupos testemunha (sem tratamento) e do grupo tratamento serão transferidos para instalações com piso de concreto onde receberão alimentação e água ad libitum.

E

um produto é considerado altamente efetivo se apresentou acima de 80% de eficácia.

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2321831 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Sobre boas práticas de fabricação em estabelecimentos de produtos de origem animal, assinale a alternativa correta.

A

Os ângulos entre as paredes, entre as paredes e os pisos, e entre as paredes e os tetos ou forros deverão ser de fácil limpeza. Nos projetos, deve-se indicar a altura da faixa que será impermeável.

B

É vedado que insumos, matérias-primas e produtos sejam depositados em estrados de madeira.

C

No interior dos vestiários, devem ser disponibilizadas pias com água quente ou fria para lavagem das mãos e disponibilizadas toalhas de pano ou papel em quantidade suficiente para secagem das mãos após a lavagem.

D

Nas áreas de manipulação de alimentos, os pisos deverão ser de materiais resistentes ao impacto, permeáveis, laváveis e antiderrapantes.

E

As portas deverão ser de material absorvente e de fácil limpeza.

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2321830 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Você é chamado para atender uma vaca leiteira que ingeriu acidentalmente uma grande quantidade de ração e está apresentando queda na produção de leite, desidratação, anorexia, taquicardia e taquipneia. Diante disso, qual das opções a seguir estaria presente no seu protocolo terapêutico?

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2321818 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Sobre a medula óssea de animais domésticos, assinale a alternativa correta.

A

A medula óssea normal tem uma população homogênea de células hematopoéticas que se encontram em estágios de diferenciação variados.

B

A modulação da eritropoese pela hemonectina envolve a fixação desse componente da MEC a progenitores eritroides jovens, enquanto a fibronectina participa da maturação e liberação de células granulocíticas pela medula óssea.

C

No animal jovem, a medula óssea está presente no interior da cavidade medular de ossos planos e longos, representando praticamente 5% do peso corporal total.

D

As células do estroma medular produzem moléculas da matriz extracelular (MEC), como colágeno, fibronectina, laminina, trombospondina, hemonectina e proteoglicanos.

E

Células semelhantes aos macrófagos dão sustentação às paredes dos sinusoides de medula óssea e compõem a “rede” sobre a qual as células hematopoéticas crescem no interior do espaço medular.

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2321817 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

A secreção do hormônio de liberação das gonadotropinas (GnRH) no sistema porta hipotálamo-hipofisário provoca a secreção de pela . Esse hormônio induz a liberação de estradiol por um folículo ovariano em desenvolvimento. O estradiol alcança o hipotálamo e causa a secreção aumentada de , resultando em maior secreção de hormônio luteinizante (LH) e maior secreção de estradiol.

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2321816 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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A detecção de peróxido de hidrogênio se aplica a qual dos seguintes produtos de origem animal?

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2321812 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Em relação às definições em epidemiologia, assinale a alternativa correta.

A

Avaliação de risco é o processo que examina a variação dos resultados de um modelo alterando parâmetros individuais.

B

Análise de sensibilidade é o processo que consiste em comparar o nível de risco obtido graças à avaliação de risco com o nível de proteção adequado estabelecido.

C

Estimativa de risco é a integração dos resultados da avaliação de difusão, exposição e consequências para medir todos os riscos associados aos perigos identificados.

D

Análise da árvore de cenários é o método de engenharia de sistemas para derivar logicamente as maneiras possíveis pelas quais um evento indesejável (chamado evento final) pode ocorrer.

E

Análise de árvores de falhas é a técnica que descreve o alcance possível e a sequência de resultados que podem resultar de um evento inicial.

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2321806 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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1º Tenente - Medicina Veterinária
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Alguns fatores contribuem para a ocorrência de surtos de doenças de origem alimentar. Assinale a alternativa que apresenta um fator relacionado à sobrevivência microbiana no alimento.

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2321024 Ano: 2022
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: PM-ES

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Soldado - Técnico em Veterinária
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É um cão de porte grande, simpático, vivo, companheiro para toda a família, especialmente crianças. Tem muita vontade de agradar, faro excelente e se adapta em qualquer ambiente. É amigável até com estranhos e outros pets, mesmo que exija cuidado especial com aves para não as caçar. Adora água, longas caminhadas e atividades que gastem sua energia. Essas são características de qual raça?