Uma determinada dieta possui os seguintes níveis de garantia: 22% de Proteína Bruta (PB), 10% de Extrato Etéreo (EE), 9% de Matéria Mineral (MM), 7% de Fibra bruta (FB) e 10% de Umidade.

Utilizando a metodologia de Weende, calcule a quantidade de extrativo não nitrogenado e o teor energético total da dieta, respectivamente, e assinale a alternativa correta.

Considere: 4 kcal/g para carboidratos e proteínas e 9 kcal/g para gordura.

O diferimento de pastagens é uma prática comum adotada para garantir uma fonte de alimento nas épocas secas do ano.

Em relação a essa prática, assinale a alternativa correta.

A análise da composição dos alimentos pode ser realizada de diferentes formas e isso pode afetar consideravelmente a formulação de uma dieta, uma vez que a depender da espécie, um determinado alimento, após a digestão, pode ser mais ou menos nutritivo.

Como exemplos, pode-se citar a avaliação do teor energético de um alimento utilizando os métodos propostos por Weende e Van Soest.

A respeito das diferenças entre essas metodologias, é correto afirmar:

Na tabela a seguir está um exemplo da composição de uma mistura para ser adicionada à dieta concentrada para bovinos em terminação.

Ingrediente	Quantidade	Unidade
NNP equivalente proteico (máx.)	650,00	g/kg
Cálcio (min.)	110,00	g/kg
Fósforo (min.)	12,00	g/kg
Enxofre (min.)	27,00	g/kg
Manganês (min.)	800,00	mg/kg
Selênio (min.)	5,00	mg/kg
Zinco (min.)	1.500,00	mg/kg
Vitamina A (min.)	152.000,00	UI/kg
Vitamina D3 (min.)	14.500,00	UI/kg
Vitamina E (min.)	1.300,00	UI/kg
D-Limonene	855,00	mg/kg
Saccharomyces cerevisiae	2,0 x 109	UFC/kg
Amilase	3.800,00	KNU/kg
Monensina Sódica	540	mg/kg
Hidróxido de Tolueno Butilado (B.H.T.)	0,02	g/kg

(Arquivo pessoal; imagem usada com autorização)

Em relação aos aditivos utilizados para compor essa mistura, é correto afirmar:

Analise as alternativas a seguir, e assinale aquela que é composta apenas por ingredientes considerados como fontes energéticas.

Em ruminantes, a digestão de carboidratos e a manutenção da glicemia possui grandes diferenças em relação a animais monogástricos, estando essas diferenças relacionadas principalmente aos processos digestivos.

Baseando-se nessas diferenças, assinale alternativa correta.

O decreto nº 12.031, de 28 de maio de 2024, trata sobre produtos comercializados para fins de alimentação animal, e, dentre as exigências dispostas em lei, está a rotulagem dos produtos.

Considerando o disposto no decreto, analise as afirmativas a seguir, e assinale a alternativa sobre a rotulagem.

As fontes proteicas fornecidas a animais monogástricos representam grande parte do custo total da dieta. Por essa razão, o teor de proteína da dieta deve ser correspondente às exigências do animal em questão, evitando -se o fornecimento de proteínas em excesso e sua consequente utilização como fonte de energia.

Sendo assim, sobre o metabolismo proteico e a utilização desse nutriente em casos de excesso do fornecimento de proteína na dieta, é correto afirmar:

A alimentação fornecida a animais de laboratório em sua grande maioria dos casos é composta por ração peletizada, e isso se deve a inúmeros fatores como praticidade no fornecimento, durabilidade e estabilidade na composição.

Considerando as características da ração fornecida, assinale a alternativa correta.

A produção leiteira em pequenas propriedades representa uma parcela significativa do total de leite produzido no país. No entanto, apesar desse impacto, ainda é uma atividade marcada por baixos níveis de investimento e uso limitado de tecnologias.

Diante desse cenário, para que a atividade se mantenha economicamente viável, é essencial selecionar animais com níveis produtivos compatíveis com a capacidade de investimento do produtor.

Com base nisso, assinale a alternativa que descreve corretamente as características zootécnicas desejáveis em animais criados em pequenas propriedades.