As exigências calóricas devem ser aumentadas já no primeiro trimestre, para que não ocorra atraso de crescimento do feto.

No segundo trimestre de gestação, a gestante sofre os efeitos de fenômenos autotóxicos, apresentando, frequentemente, náuseas pela manhã, fato que dificulta a alimentação.

As recomendações proteicas aumentam na gestação. Recomenda-se que sejam utilizadas proteínas ricas em aminoácidos não essenciais e com alto grau de digestibilidade.

Sugere-se aumentar o consumo de carne vermelha, vegetais folhosos verdes-escuros e feijões, por serem boas fontes de ácido fólico e ferro.

A demanda de ferro aumenta durante a gestação em decorrência da formação extra de sangue e das necessidades fetais, portanto a anemia é uma das complicações mais comuns na gestação. Além disso, o depósito de ferro no feto constitui reserva para suprir as necessidades do lactente ao longo do primeiro ano de vida.