A doença de Crohn pode ocorrer em qualquer parte ao longo do sistema gastrointestinal, apresentando úlceras profundas e pseudopólipos, além de intenso processo inflamatório.

Má absorção, câncer, estreitamentos ou fístulas e doença perianal são considerados complicações da colite ulcerativa.

Requerimentos proteicos não aumentam nas DII e, por essa razão, recomenda-se a ingestão de 1g/kg/dia de proteína.

Pacientes com DII apresentam risco aumentado para osteoporose e osteopenia, assim, níveis de 25 (OH) vitamina D deverão ser monitorados, e a vitamina D suplementada adequadamente.

Nos casos em que há má absorção de lipídeos, recomenda-se a suplementação com triglicerídeos de cadeia longa (TCL).