Questão 1335400

1335400 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: AOCP
Orgão: ESPBA

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Residência em Nutrição - Saúde do Adulto e Criança
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Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar

Na última década, o conhecimento sobre a etiopatogenia da alergia alimentar avançou muito. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

A suficiência de vitamina D (maior que 30 ng/mL) é associada a risco aumentado para a sensibilização ao amendoim.

A menor diversidade de alimentos na infância pode ter efeito protetor sobre a sensibilização alimentar, bem como prevenir a alergia alimentar clínica mais tarde na infância.

A soja reduz o risco de alergia às proteínas do leite de vaca, como o soro do leite.

Receber fórmulas de leite de vaca, ainda no berçário, pode ser indutor de disbiose intestinal e fator de risco importante de alergia alimentar.

As fórmulas hidrolisadas têm um efeito preventivo sobre a rinite alérgica, alergia alimentar e asma.

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