De acordo com o Ministério da Saúde, qual é a ingestão diária de energia e proteínas (quantidade/kg de peso corporal) recomendável durante a fase inicial de tratamento da criança com desnutrição grave?

A respeito da Política Nacional da Atenção Básica (PNAB), informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Recomenda-se que as Unidades Básicas de Saúde tenham seu funcionamento com carga horária mínima de 40 horas/semanais, no mínimo 5 dias da semana e nos 12 meses do ano.

( ) As diretrizes da PNAB englobam regionalização, hierarquização, territorialização e cuidado centrado na patologia clínica.

( ) A PNAB tem na Saúde da Família sua estratégia prioritária para expansão e consolidação da Atenção Básica.

( ) A infraestrutura de uma UBS deve estar adequada ao quantitativo de população adscrito, bem como aos processos de trabalho das equipes e à atenção à saúde dos usuários.

( ) A ambiência de uma UBS refere-se ao espaço físico (arquitetônico), entendido como lugar social, profissional e de relações interpessoais.

A diverticulose é uma doença caracterizada pela presença de numerosos divertículos no intestino, principalmente no cólon sigmoide. Sobre esse assunto, assinale a alternativa INCORRETA

Paciente, 23 anos, sexo feminino, IMC !$ 32 kg/m^2 !$, busca acompanhamento nutricional para tratamento da obesidade. Na avaliação do estado nutricional, além da anamnese, foi solicitada uma série de exames, uma vez que a obesidade é caracterizada como uma doença multifatorial, ou seja, diversos fatores estão envolvidos em sua gênese, incluindo fatores genéticos, psicológicos, metabólicos e ambientais. Considerando que o adipócito é capaz de sintetizar várias substâncias, foi solicitada a dosagem de um peptídeo que desempenha importante papel na regulação da ingestão alimentar e no gasto energético, gerando um aumento na queima de energia e diminuindo a ingestão alimentar. Assinale a alternativa que apresenta o peptídeo em questão.

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) As necessidades energéticas de pacientes vítimas de queimaduras estão aumentadas e variam de acordo com a gravidade da lesão, a área total de superfície corpórea acometida, a idade, o sexo e o tempo decorrente da injúria inicial.

( ) Cobre, selênio e zinco têm papel importante na fase aguda em relação à cicatrização de feridas e imunidade em pacientes queimados.

( ) As necessidades de vitamina C permanecem elevadas durante toda a fase aguda da queimadura.

Uma das fases do ciclo de vida contempladas pela Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é a adolescência, que compreende o seguinte intervalo:

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

Os ácidos graxos saturados elevam a colesterolemia por reduzirem receptores celulares B-E, inibindo a remoção plasmática das partículas de . Para diminuir o consumo de ácidos graxos saturados, aconselha-se a restrição na ingestão de .

A avaliação nutricional é uma ferramenta muito importante, pois orienta os profissionais da saúde a conduzir diagnósticos e intervenções propostas. Assinale a alternativa que apresenta apenas indicadores indiretos empregados na avaliação do estado nutricional.

“A política de saúde de uma época reflete o momento histórico no qual foi criada, a situação econômica, os avanços do conhecimento científico, a capacidade das classes sociais influenciarem a política etc." (CEFOR, s.d.). Nessa perspectiva, é correto afirmar que a Era Vargas (1930 - 1945), em relação às ações de saúde coletiva, é a época do auge

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) A cadeia carbônica dos ácidos graxos pode apresentar apenas ligações simples entre os átomos de carbono, sendo então considerada saturada, ou pode apresentar dupla ligação entre os átomos de carbono, sendo então considerada insaturada.

( ) Nos ácidos graxos com dupla ligação trans, os dois átomos de hidrogênio estão no mesmo plano e, na dupla ligação cis, os átomos de hidrogênio estão em planos opostos.

( ) Os ácidos graxos trans são oriundos da biohidrogenação que ocorre nos ruminantes e, em maior quantidade, da hidrogenação das gorduras saturadas para a obtenção das gorduras saturadas hidrogenadas.