Dentre os três macronutrientes, os lipídeos são aqueles que fornecem mais energia, ou seja, 1 grama oferece 9 kcal. Suas características e funções são variadas e contribuem para o funcionamento do organismo e também, caso haja consumo inadequado, podem, desencadear doenças.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.

1. O consumo de lipídeos acima da necessidade individual, no que se refere à quantidade e não à qualidade do macronutriente, é o principal causador dos índices elevados de excesso de peso da população brasileira, uma vez que a obesidade é uma doença de causa unifatorial.

PORQUE

2. O lipídio, quando comparado às proteínas e carboidratos, oferece maior quantidade de calorias. Além disso, a gordura do tipo saturada, quando ingerida em excesso, contribui para o aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis, como por exemplo: diabetes tipo II, doenças cardiovasculares, etc.

Assinale a alternativa correta a respeito dessas afirmativas.