A Portaria n. 45, de 10 de outubro de 1986, da Secretaria Nacional de Produção Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que aprova as normas técnicas referentes à execução do serviço de controle leiteiro em bovídeos, quanto à norma de colheita, estabelece:
