As fichas de estoque são utilizadas para o controle de entrada, saída e saldo de um determinado alimento do estoque.
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, o saldo total de arroz no dia 22/03/19 era de 450 kg, com custo total de R$ 900,00, e no dia 24/03/19 entraram 500 kg de arroz, com custo total de R$ 1.500,00.
Calcule o saldo do estoque pelo critério custo médio, determinando a quantidade total do estoque de arroz, o custo unitário médio e o custo total.
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Nutricionista - Rede de Atenção Psicossocial
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