No Brasil, as condições de segurança alimentar e nutricional da população são acompanhadas por meio de diversos indicadores. No âmbito familiar, vem sendo proposta a utilização da Escala Brasileira de Segurança Alimentar (Ebia), que inclui questões sobre a experiência de insuficiência alimentar nos últimos três meses. No final da análise, é possível classificar a família em graus de segurança alimentar.

Quando a família apresenta restrição na quantidade de alimentos disponível para o consumo, sua classificação na escala será de: