- Avaliação NutricionalMétodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
- Avaliação NutricionalConceitos Gerais
Situação hipotética: um paciente apresenta edema
periférico e ascite. Assertiva: o peso corporal isolado pode
superestimar seus tecidos metabolicamente ativos; por isso, a
interpretação nutricional deve integrar história ponderal, exame
físico, ingestão e influência da retenção hídrica.