Foram encontradas 50 questões.
Os serviços de Unidades de Alimentação e
Nutrição devem dispor de quais documentos
principais?
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Qual é um dos princípios do Sistema Único de
Saúde (SUS) que estabelece a responsabilidade
de cada esfera de governo na organização e
financiamento das ações e serviços de saúde?
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De acordo com a Lei Federal nº 8.080/1990,
qual é um dos princípios fundamentais do
Sistema Único de Saúde (SUS)?
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Em relação ao Código de Ética do
Nutricionista, assinale a alternativa correta.
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Qual das alternativas abaixo não corresponde
aos princípios para ações de educação
alimentar e nutricional?
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A ficha técnica de preparação (FTP) é um
instrumento gerencial e de apoio operacional
amplamente utilizado no planejamento de
cardápios. Qual das alternativas abaixo não
representa uma vantagem de utilização dessa
ferramenta?
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De acordo com as legislações brasileiras
vigentes sobre administração de serviços de
alimentação e lactário, qual aspecto é essencial
para garantir a segurança alimentar e a
qualidade dos produtos oferecidos?
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Em relação ao abastecimento de água nas
Unidades de Alimentação e Nutrição, qual das
alternativas abaixo está de acordo com as
legislações vigentes?
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Qual das alternativas abaixo corresponde à
definição de fator de correção?
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Assinale a alternativa que melhor
complementa os espaços da seguinte definição
“A ____________ está indicada na
presença de trato gastrointestinal funcionante
e impossibilidade de alimentação pela _____________ , sendo obrigatória a
presença de estabilidade hemodinâmica para
início da terapia."
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