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Foram encontradas 950 questões.

4098068 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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Uma das estratégias contemporâneas do marketing hoteleiro é o marketing de influência, utilizado para promover produtos e serviços turísticos por meio de criadores de conteúdo digital. Nos últimos anos, observa-se a crescente utilização de micro e nano influenciadores, em detrimento de perfis com grande audiência. Dadas as afirmativas sobre o tema,

I. Os meios de hospedagem tendem a incentivar influenciadores a apresentarem apenas os momentos mais glamourosos da experiência, omitindo outros aspectos da estada.

II. Influenciadores podem contribuir para validar se o meio de hospedagem é adequado a determinados perfis de experiência turística.

III. Pode ser mais econômico gerar conversão trabalhando com vários perfis menores do que com um único influenciador de grande audiência.

IV. O público desses influenciadores tende a ser mais segmentado, favorecendo estratégias de comunicação mais direcionadas.



verifica-se que está/ão correta/s
 

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4098067 Ano: 2026
Disciplina: Marketing
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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Um hotel de luxo oferta serviços de alta gastronomia em seu bistrô, um ambiente intimista e aconchegante localizado no andar da cobertura. Nos últimos três meses, a gestora de A&B, ao analisar seus fechamentos mensais, utilizando a matriz de engenharia de cardápio (método Kasavana & Smith, 1982), identificou que seu “Filé Wellington” possui uma margem de contribuição unitária acima da média do setor, porém seu índice de popularidade (Mix de vendas) está abaixo de 70% da média esperada para a categoria.
Diante desse cenário, em que o prato está classificado como Puzzle (Quebra-cabeça), qual deve ser a decisão estratégica fundamentada da gestora de A&B?
 

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4098066 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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A integração entre os tempos e os espaços sociais da hospitalidade permite a elaboração de 16 categorias analíticas. Considerando-se um hospital privado como uma organização inserida no campo da hospitalidade, identificam-se 4 (quatro) categorias analíticas (recepcionar, hospedar, alimentar e entreter) vinculadas aos
 

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4098065 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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No contexto da hospitalidade contemporânea, a organização de eventos em empreendimentos hoteleiros exige que a acessibilidade e a inclusão transcendam a corriqueira conformidade com normas técnicas (ABNT NBR 9050). Para garantir uma experiência de hospitalidade plena e inclusiva, o gestor de eventos deve considerar o conceito de desenho universal e a jornada do cliente durante o evento.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a estratégia correta para a gestão de um congresso internacional de grande porte, com pessoas com deficiência dentre o público.
 

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4098064 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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O Front Office é tradicionalmente composto por duas áreas principais: front desk e portaria social, envolvendo diferentes profissionais responsáveis por funções específicas. Nos últimos anos, porém, algumas redes hoteleiras têm adotado um modelo organizacional diferente. Nesse sentido, o guest service
 

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4098063 Ano: 2026
Disciplina: Contabilidade de Custos
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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No gerenciamento de A&B em meios de hospedagem, a técnica de Menu Engineering (Engenharia de Cardápio) é essencial para otimizar a lucratividade (Davis, B, 2012). Em uma análise de desempenho do Departamento de Alimentos e Bebidas, foi identificado que um hotel apresentou um Custo de Mercadoria Vendida (CMV) real de 32%, enquanto o CMV teórico, apurado a partir das fichas técnicas padronizadas, é de 28%.
Considerando os princípios de engenharia de cardápio, gestão de custos, controles internos e práticas de stewardship, qual interpretação técnica avançada descreve de forma mais adequada a discrepância de quatro pontos percentuais entre os indicadores?
 

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4098062 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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A auditoria noturna é uma função clássica do Front Office hoteleiro, apesar de sua proximidade com o setor financeiro/contábil do hotel. Com o avanço tecnológico, o papel do auditor noturno vem se atualizando.
Nesse aspecto, qual das atividades é uma atribuição típica do auditor noturno?
 

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4098061 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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A implementação da Ficha Nacional de Registro de Hóspedes (FNRH) Digital, desenvolvida pelo Ministério do Turismo em parceria com o Serpro, introduz novas dinâmicas na gestão de hospedagens em larga escala, especialmente em operações críticas como check-in de grupos, congressos, feiras e eventos corporativos, nos quais a coordenação de fluxos, a integridade dos dados coletados e a previsibilidade operacional são essenciais. Considerando-se os impactos dessa solução na coordenação entre equipes de recepção, de reservas e de eventos, é correto afirmar que a FNRH Digital contribui para
 

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4098060 Ano: 2026
Disciplina: Saúde Pública
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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A hotelaria hospitalar consiste na aplicação de princípios e de práticas da hotelaria tradicional no ambiente hospitalar, com o objetivo principal de
 

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4098059 Ano: 2026
Disciplina: Turismo
Banca: UFAL
Orgão: IFAL
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No contexto da gestão hoteleira contemporânea, a interseção entre o Desenho Universal, a Lei Brasileira de Inclusão (Lei nº 13.146/2015) e o conceito de Hospitalidade Genuína desafia o modelo tradicional de prestação de serviços. Ao imaginar a jornada do hóspede com deficiência ou com mobilidade reduzida, o gestor deve garantir que a acessibilidade não seja apenas uma adequação técnica, mas um elemento inseparável da experiência de acolhimento. Com base nas diretrizes de acessibilidade e nos princípios de hospitalidade em serviços, assinale a alternativa que apresenta a conduta correta mais abrangente para a gestão de um hotel de luxo.
 

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