“Todo veículo utilizado para o transporte de água potável natural deverá atender às condições higiênico-sanitárias, devendo os caminhões-pipa serem desinfectados sempre que houver mudanças na origem da água e, obrigatoriamente, a cada 06 (seis) meses, de modo a assegurar a potabilidade da água transportada”. (Portaria Nº 491/2015- GS/SESAP- RN).

Obrigatoriamente, o teor de cloro residual no tanque do veículo transportador deve ser mantido entre

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Wanda e Carlos se casaram numa cerimônia na fazenda Pirachá, em São Tomé/RN. Para comemorar, seus pais realizaram um brunch com bolos, pães e os deliciosos salgadinhos de camarão fornecidos pelo buffet “Nossos Sonhos”. Após a refeição, cinco convidados apresentaram vômitos e cólicas abdominais e foram encaminhados para o Hospital da Cidade. A vigilância sanitária (VISA) local foi acionada e, após investigação, constatou que os salgadinhos estavam contaminados por Staphylococcus aureus. A equipe da VISA relatou que uma das formas de prevenir a contaminação dos alimentos por essa bactéria seria

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De acordo com Lei Federal nº 6.437/1977, assinale as penalidades corretas referentes às infrações sanitárias:

Considerando as infrações sanitárias elencadas na Lei Federal Nº 6.437/1977, são circunstâncias agravantes

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Um funcionário de uma empresa de grande porte precisou sair da sua mesa para uma reunião urgente e bloqueou o seu computador para ninguém mexer em seu usuário. Para realizar essa ação no Windows 10 Profissional, ele utilizou o seguinte atalho no teclado: