Prova Completa: Nutricionista (Pref. Miguelópolis-SP - OMNI

2126307 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Infantil

Para avaliar o estado nutricional de uma criança é necessário alguns critérios de classificação sobre a distribuição percentil é CORRETO afirmar:

A

Permite conhecer a frequência esperada de altura abaixo ou acima de determinado ponto de corte da curva normal.

B

É a definição da referência ou padrão de crescimento a ser adotada para a comparação dos valores antropométricos.

C

Uma forma de representar os valores de distribuição de uma variável antropométrica qualquer.

D

Para realizá-lo será necessário medir a altura da criança, o valor da média e do desvio-padrão correspondentes ao seu sexo e idade.

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2126306 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientesMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Os oligoelementos são minerais e suas funções mais conhecidas estão relacionadas com os sistemas enzimáticos. Assinale a alternativa CORRETA sobre alguns desses minerais:

A

Cobre :É essencial como cofator enzimático em processos que envolvem a formação de tecido conjuntivo, o metabolismo do ferro, a hematopoese e a função do sistema nervoso central.

B

Zinco: É um oligoelemento cujos principais papéis na saúde humana incluem atividades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunológicas.

C

Selênio: É um componente das metaloenzimas e funciona como uma coenzima em várias reações metabólicas.

D

Cromo : É um cofator fundamental que participa de diversas reações enzimáticas, está envolvido em papéis catalíticos, estruturais e regulatórios no corpo humano.

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2112864 Ano: 2021
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Engenheiro Civil
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Nutricionista
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Professor - Educação Física
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Professor da Educação Básica - História
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Professor da Educação Básica - Português
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Professor do Ensino Fundamental - Matemática
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MundoEconomia Internacional
Economia

O canal de Suez possui uma relevância na economia global, é um dos principais canais do mundo, sendo assim, assinale a alternativa que melhor representa a importância desse canal para o mundo é:

A

Representa quase um terço do tráfego mundial de navios e concentra grande parte do petróleo transportado pelo mar.

B

Trecho importante no transporte de mercadorias entre a China e os EUA, uma das maiores rotas de transporte marítimo do mundo.

C

Quem controla esse canal é a França, que multou a empresa em mais de 100 milhões de euros, isso ocorreu devido ao prejuízo causado por embarcação que ficou mais de uma semana encalhada no local.

D

Representa mais da metade do tráfego marítimo mundial de navios, com ênfase no transporte de soja e carne para a Europa.

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2110894 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Legislação Profissional de Nutrição

De acordo com o Código de Ética e Conduta do Nutricionista assinale a alternativa que NÃO corresponde as responsabilidades profissionais do nutricionista:

A

É direito do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor mínimo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical.

B

É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa.

C

É direito do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional.

D

É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos.

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2110893 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Técnica Dietética e GastronomiaFatores que Modificam os Alimentos

A cocção é um dos fatores químicos que modificam os alimentos ocorrendo em diferentes formas, sendo uma delas a convecção , assinale a alternativa CORRETA:

A

Transmissão do calor de uma molécula a outra por contato.

B

Transmissão de calor através de ondas ou partículas ar e mesmo através do vácuo.

C

Transmissão do calor pelo deslocamento de moléculas aquecidas, que se tornam menos densas e sobem à superfície do líquido, substituindo-se pelas mais frias e densas, que vão para o fundo do recipiente.

D

Transmissão do calor acontece por meio de líquido quente ou vapor, é um processo lento, no qual a água ou o vapor hidratam o alimento, abrandando as fibras e concentrado substâncias extrativas.

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2110892 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapiaObesidade e Transtornos Alimentares

Assinale a alternativa que corresponde a bulimia nervosa :

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2110891 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Nutricionista
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Microbiologia dos AlimentosMicroorganismos Patogênicos e DTA's

Geralmente os parasitas, as substâncias tóxicas e os micróbios prejudiciais à saúde entram em contato com o alimento durante a manipulação e preparo, ocorrendo a contaminação dos alimentos. Sobre os micróbios assinale a alternativa CORRETA:

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2105708 Ano: 2021
Disciplina: Português
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Engenheiro Civil
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Nutricionista
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Professor da Educação Básica - Português
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Interpretação de TextosFiguras e Vícios de LinguagemFiguras de Linguagem

Assinale a alternativa que CORRESPONDE à figura de linguagem em destaque no excerto a seguir: “Só um tio só que casou e que tem filho. Em compensação, ele disparou, teve nove! Agora, já minhas tias, todas elas casaram, todas elas tiveram filhos, né?” (VASCO, 2006 apud AZEREDO, 2010)

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2105707 Ano: 2021
Disciplina: Português
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Engenheiro Civil
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FonologiaAgrupamento FonológicoDivisão Silábica

Assinale a alternativa CORRETA com relação à divisão silábica:

A

A divisão silábica correta do termo feijão é fe-i-jão, pois as letras “e” e “i” formam um ditongo, e ditongos sempre se separam.

B

A divisão silábica correta do termo macarrão é ma-carrão, pois as letras “r” e “r” formam um encontro consonantal, e encontros consonantais jamais se separam.

C

A divisão silábica correta do termo psicologia é psi-co-lo-gia, pois as letras “p” e “s” formam um encontro consonantal, e encontros consonantais jamais se separam.

D

A divisão silábica correta do termo psicologia é psi-co-lo-gi-a, pois as letras “i” e “a” formam um hiato, e hiatos sempre se separam.

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2105706 Ano: 2021
Disciplina: Português
Banca: OMNI
Orgão: Pref. Miguelópolis-SP

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Engenheiro Civil
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MorfologiaAdjetivos
MorfologiaArtigos
MorfologiaPreposições
MorfologiaSubstantivos

Para responder à questão, leia atentamente o excerto a seguir:

(PALHAÇO, entrando)

Peço desculpas ao distinto público que teve de assistir a essa pequena carnificina, mas ela era necessária ao desenrolar da história. Agora a cena vai mudar um pouco. João, levante-se e ajude a mudar o cenário. Chicó! Chame os outros.

(Ariano Suassuna, em O auto da compadecida, 1980)

A partir do texto lido, assinale a alternativa CORRETA: