Foram encontradas 893 questões.
Em uma escola da rede pública de ensino foi programado
para o cardápio do almoço moqueca de cação. Após o preparo, o nutricionista explicou ao cozinheiro que, se armazenado em geladeira a no máximo 2 ºC, o peixe teria uma
validade, segundo recomendado pela Portaria do Centro de
Vigilância Sanitária (CVS) n° 5 de 09 de abril de 2013, de
Provas
Questão presente nas seguintes provas
De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional
no Paciente com Câncer (2019), a avaliação de sarcopenia no paciente oncológico engloba métodos de avaliação
da massa muscular. Em caso de pacientes idosos com
câncer, além da avaliação da massa muscular, deve-se
considerar a avaliação de força por meio de
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Nutriente amplamente distribuído em vegetais de folhas verdes, cuja deficiência resulta no prolongamento do tempo de protrombina e, eventualmente, em doença hemorrágica.
O texto faz referência
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Um nutricionista, ao receber pescados, decidiu devolver
alguns ao fornecedor, pois estavam em condições inadequadas. Os pescados devolvidos foram
Provas
Questão presente nas seguintes provas
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Um nutricionista, ao atender em seu consultório um indivíduo com diagnóstico de doença celíaca, informou que
alguns alimentos deveriam ser excluídos de sua dieta,
por exemplo,
Provas
Questão presente nas seguintes provas
É um alimento obtido por meio de calor úmido
Provas
Questão presente nas seguintes provas
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), é um
dos doze passos para uma alimentação saudável
Provas
Questão presente nas seguintes provas
O Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014) é um instrumento norteador em relação à aquisição de gêneros alimentícios e planejamento de cardápios. Nesse contexto, recomenda-se a redução da ingestão de determinados tipos de alimentos, como os ultraprocessados.
São exemplos de tais alimentos:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Em relação à composição das fórmulas enterais, é
correto afirmar que
Provas
Questão presente nas seguintes provas
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
A mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, procura
um nutricionista para receber informações referentes a
cuidados na introdução da alimentação complementar. O
profissional informa à mãe sobre a importância da leitura
de rótulos, ressaltando que alguns ingredientes utilizados
pela indústria de alimentos devem ser evitados como
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Cadernos
Caderno Container